Zdravé recepty - Raggamuffin

farebné Raggamuffiny

Máme niečo pre milovníčky sladkého a žiarivých farieb. Spojili sme ich vášne dohromady a máme tu pre vás výborný recept na - farebné Raggamuffiny!

Čo poviete nie sú hneď na prvý pohľad na zahryznutie. Stáči jedna hodinka v kuchyni a ku kávičke si môžete dopriať takéto krásne farebné sladučké koláčiky... 

Reklama

Suroviny na prípravu Raggamuffinov:

  • Múka pšeničná celozrnná – 2 ½ hnčeka
  • Múka špaldová celozrnná hladká – 1 hrnček
  • Mlieko sójové – 2 hrnčeky
  • Jablčný ocot – 2 ČL
  • Soľ – 2 ČL
  • Prášok do pečiva – 2 ČL
  • Cukor trstinový nerafinovaný – 2 hrnčeky
Reklama

Naviac potrebujeme:

  • zelené farbivo – konopný proteín a avokádo
  • žlté farbivo – veľa veľa šafranu alebo mango
  • červené farbivo – mrazené jahody
  • + konopné semienko na posypanie


Počet porcií: 18 muffinov
Čas prípravy: 20 minút príprava
Čas pečenia: 25 minút na 180 °C

trojfarebné muffiny
Janka Pačeková

Postup prípravy Raggamuffinov:

1. Najprv v mise zmiešame sypké suroviny, múky, soľ, prášok do pečiva a cukor a všetko spolu premiešame. Do mlieka pridáme jablčný ocot, premiešame a necháme chvíľu odstáť. Mlieko spolu s olejom vlejeme do sypkej zmesi a za pomoci mixéru vymixujeme hladké cesto.

2. Cesto si rozdelíme do troch misiek na tri rovnaké časti.

trojfarebné muffiny
Janka Pačeková

3. Do prvej časti pridáme šafran, toho použijete trochu viac, mne chvíľu trvalo, kým sa cesto zafarbilo. Pokojne použite aj viac ako jedno balenie, v tomto prípade čím viac, tým lepšie. Spolu so šafranom môžete použiť aj čerstvé a pomixované mango.

Reklama

4. Druhú časť cesta budeme farbiť na zeleno. Použijeme konopný proteín, pridajte pár lyžíc a k tomu pomixované avokádo. Poslednú časť cesta zafarbíme na červeno. Ja som použila mrazené ovocie, najlepšie budú jahody. Tie som dala do hrnca, pridala trochu cukru a mierne povarila, aby sa rozmrazili a pustili šťavu. Ovocie nechajte vychladnúť a roztlačte ho vidličkou alebo pomixujte dohladka.

ako napiecť Raggamuffin
Janka Pačeková

5. Do formy na muffiny poukladajte muffinové košíčky. Každý košík plňte cestom postupne. Najprv jednu lyžicu červeného cesta, na to lyžicu zeleného cesta a nakoniec lyžicu žltého cesta. Cesto lievajte do košíkov pomaly, aby sa rovnomerne roztieklo a aby sa farby príliš nezmiešali. Vrch muffinov môžete posypať konopným semienkom. Pečte pri 180 stupňoch 25 minút.

Tak vidíte, stačí necelá hodinka a môžete si pochutnávať na tejto dobručkej farebnej maškrte Prajeme dobrú chu

6 komentárov

autor komentu

Vaše meno:

Erika Špacírová

Erika Špacírová

12.04.2016 10:30

zaujímavý recept, na mňa je tam príliš zbytočných farbív :/

Vaše meno:

Blažena Sádovská

Blažena Sádovská

15.10.2014 14:25

Super zdravý receptík, výborne vyzerajú tie muffinky, lákajú už na pohľad, len sa do nich pustiť:))

Vaše meno:

Dorotka Fuchsová

Dorotka Fuchsová

19.09.2014 13:19

tie farby no neviem, skôr ma odrádzajú

Vaše meno:

Katarína Šutvajová

Katarína Šutvajová

17.09.2014 22:28

tie farby sú fakt divoké,nepotrebujem si jedlo prizdobovať aby mi chutilo

Vaše meno:

Martina Zahoranová

Martina Zahoranová

17.09.2014 08:54

zaujímavé ale práve tie farby ma dosť odrádzajú od toho aby som to ochutnala - hej v tomto sú "tie farebné veci" zdravé ale sme naučený že všetko čo je veľmi farebné je dofarbené nejakou "éčkovou" prísadou

Vaše meno:

Jana Komadová

Jana Komadová

17.09.2014 08:19

tak to je ozaj zaujímavý recept a hlavne zdraví treba ho už len vyskúšať

Vaše meno:

Google news
Nenechajte si ujsť žiadnu novinku! Sledujte nás na Google News a buďte vždy v obraze. Stačí jeden klik pre prístup k exkluzívnemu obsahu a najčerstvejším informáciám. Pripojte sa k našej rastúcej komunite informovaných čitateľov!

ČO ČÍTAJÚ OSTATNÍ

Z NÁŠHO YOUTUBE