Vianoce sa nezadržateľne blížia a spolu s nimi aj obdobie návštev, rodinných stretnutí a sviatočných posedení pri jednom stole. Premýšľame, čím pohostiť blízkych, kolegov či priateľov tak, aby to bolo nielen chutné, ale aj efektné a sviatočné. Práve v tomto čase hľadáme recepty, ktoré nezaťažia prípravy, no zároveň vytvoria ten správny „wau efekt“ hneď po položení na stôl.
Ak patríte medzi tých, ktorí radi sledujú trendy, máme pre vás inšpiráciu, ktorá sa tento rok stala doslova virálnou na sociálnych sieťach. Vianočné syrové stromčeky si získali obľubu vďaka jednoduchosti, hravému vzhľadu a nekonečným možnostiam obmien. Sú ideálnym riešením na sviatočné pohostenie, ktoré zvládnete pripraviť rýchlo, no výsledok bude pôsobiť premyslene, moderne a veľmi slávnostne.
Vianočné syrové jednohubky v tvare stromčekov
Vianočné syrové jednohubky v tvare stromčekov sú efektným a pritom veľmi jednoduchým pohostením, ktoré okamžite navodí sviatočnú atmosféru. Spájajú v sebe jemnosť krémového syra, sladkosť medu, chrumkavosť orechov a sviežosť ovocia či byliniek, vďaka čomu chutia rovnako dobre, ako vyzerajú. Sú ideálne na vianočný stôl, večierok či rodinné stretnutie a potešia hostí, ktorí majú radi originálne jednohubky s nápadom.
Ingrediencie na syrové stromčeky:
- syr – Brie, Encián, Camembert, Hermelín
- med
- slané tyčinky
- vlašské orechy (alebo iné)
- granátové jablko (alebo maliny)
- petržlenová vňať
Postup prípravy syrových stromčekov
Najskôr si zvoľte syr podľa chuti a preferencií – výborne sa hodí Brie, Camembert, Hermelín alebo Encián. Koliesko syra nakrájajte na rovnako veľké trojuholníky, podobne ako tortu. Každý trojuholník následne ešte pozdĺžne prerežte, aby ste z jedného kúsku získali dva tenšie trojuholníky.
Do spodnej časti každého syrového trojuholníka zapichnite kúsok slanej tyčinky, ktorá bude slúžiť ako „kmeň“ stromčeka a zároveň umožní jednoduché servírovanie. V ďalšom kroku jemne potrite vnútornú časť syra bez kôrky medom.
Takto pripravené kúsky obaľte v zmesi nasekaných vlašských orechov, nadrobno posekanej petržlenovej vňate a jadierok granátového jablka (alebo podrvených malín). Obalené syrové stromčeky poukladajte na tanier a podávajte ako originálne slávnostné pohostenie, ktoré poteší nielen chuťou, ale aj vzhľadom.
Ďalšie inšpirácie na syrové stromčekové jednohubky na Vianoce:
Pripravte si vianočné syrové stromčeky podľa chuti a fantázie
Príprava vianočných syrových stromčekov ponúka množstvo priestoru na kreativitu a prispôsobenie podľa vlastných chutí. Okrem vlašských orechov môžete siahnuť aj po lieskovcoch, mandliach, kešu, pistáciách či pekanoch, ktoré stromčekom dodajú odlišnú chuť aj textúru. Ovocnú zložku je možné obmeniť za sušené brusnice, nasekané sušené marhule, figy alebo čerstvé maliny, černice či hrozno. Každá kombinácia vytvorí trochu iný chuťový zážitok a zároveň zmení farebný vzhľad stromčekov na tanieri.
Rovnako sa môžete pohrať s bylinkami, koreninami a semienkami. Okrem petržlenovej vňate sa výborne hodí tymian, rozmarín, pažítka alebo sušené bylinky. Ak máte radi výraznejšie chute, pridajte štipku chilli, mletého čierneho korenia, údenej papriky alebo drveného ružového korenia.
Zaujímavým doplnkom sú aj nasekané sezamové, tekvicové či slnečnicové semienka. Stromčeky tak môžete pripraviť sladšie, pikantnejšie, bylinkové alebo korenisté – presne podľa nálady a hostí. Fantázii sa medze nekladú a práve rôzne kombinácie robia z týchto jednohubiek hravé a originálne sviatočné pohostenie.
Vyskúšajte napríklad tieto chutné kombinácie na posyp syrových stromčekov:
pistácie + sušené brusnice + jemne nasekaný tymian
mandle + maliny + lístky čerstvej mäty
lieskové orechy + sušené figy + rozmarín
pekanové orechy + sušené marhule + štipka škorice
tekvicové semienka + med + chilli vločky
sezamové semienka + údená paprika + pažítka
slnečnicové semienka + citrónová kôra + čierne korenie
pistácie + ružové korenie + čerstvý tymian
vlašské orechy + med + mletý zázvor
Vianočné drobnosti, ktoré robia sviatky výnimočnými
Vianočné syrové stromčeky sú dôkazom, že aj z jednoduchých surovín sa dá vytvoriť pohostenie, ktoré poteší oči aj chuťové poháriky. Sú hravé, variabilné a ľahko prispôsobiteľné podľa chuti hostí či nálady celej oslavy. Či ich pripravíte v jemne sladkej verzii, bylinkovej, alebo s pikantným nádychom, vždy budú pôsobiť slávnostne a nápadito.
Práve takéto malé detaily robia Vianoce nezabudnuteľnými. Spoločné ochutnávanie, experimentovanie s chuťami a radosť z tvorenia vytvárajú atmosféru, na ktorú sa spomína ešte dlho po sviatkoch. Doprajte si preto radosť z jednoduchých receptov, ktoré spájajú ľudí pri jednom stole – presne tak, ako to má počas Vianoc byť.
Zdroj úvodnej fotky: instagram.com/christmas.idea
0 komentárov