Máte doma čerešňu a čerešní toľko, že neviete čo s nimi? Okrem tradičného zavárania kompótov, ktoré nepochybne patrí k letu ich môžete využiť aj spôsobom, ktorým potešíte nielen seba, ale zároveň aj vaše detičky, či ostatných členov rodiny.
Zdravý čerešňový koláč si vaša rodina určite zamiluje!
Jednoduchý čerešňový koláč môže byť aj zdravý dezert, ktorý je ľahký na prípravu. Zrelé čerešne si aktuálne užívajú svoju sezónu, tak to využite! Vláčny čerešňový koláč či kysnutý čerešňový koláč, čerešňový mrežovník, čerešňová bublanina - to všetko môžete mať na svojom stole raz-dva!
V tomto článku sa s vami podelím o recept ako si môžete upiecť veľmi jednoduchý a zároveň chutný čerešňový koláč, ktorý sa svojou konzistenciou odlišuje od klasických, na ktoré ste zvyknutí. Čo je skvelé na tomto recepte? Potrebné ingrediencie máte bežne doma, príprava aj s pečením vám zaberie tak približne 30-40 minút a tak sa pokojne môžete pustiť do vypekania hoci aj hneď teraz :)
Redakcia KAMzaKRASOU.sk - Lucia Borbélyová
Čerešňový koláč za 30 minút - ingrediencie na prípravu čerešňového koláčika
Na malý plech (30x20cm) potrebujete:
- 8PL špaldovej múky
- 6PL kokosového cukru (alebo iné vami preferované sladidlo podľa chuti)
- 250ml rastlinného mlieka (ja som použila kokosové mlieko)
- 1PL chia semienok
- 1čl BZL prášku do pečiva
- na vrch: vykôstkované čerešne
- na vymazanie formy: kokosový olej
Odporúčame vyskúšať: Mýty a fakty o formovaní brušných svalov
Redakcia KAMzaKRASOU.sk - Lucia Borbélyová
Recept na koláč z čerešní a postup prípravy:
Väčšinou si chia semienka dávam namočiť na noc, ale keďže teraz som nevedela o tom, že ich budem potrebovať, tak vám prezradím jednoduchý spôsob, akým chia semienka nabobtnajú za pár minút. Do kanvice si dáte zovrieť vodu, nasypete si chia semienka do hrnčeka a zalejete vodou (cca. 70ml vody). Hrnček prikryjete pokrievkou a medzitým si pripravíte cesto.
Cesto: Do misky si nasypete múku, kokosový cukor, prášok do pečiva, mlieko a všetko spolu premiešate. Keď vidíte, že chia semienka majú tú správnu konzistenciu, nalejete ich do cesta a všetko spolu poriadne premiešate. Takto vytvorené cesto odložíte na 10 minút do chladničky (ja som si medzitým vykôstkovala čerešne).
Plech na pečenie vymažete kokosovým olejom, vylejete naň cesto a na vrch poukladáte vykôstkované čerešne. Koláčik pečiete v rúre pri teplote 175°C po dobu približne 15 minút. Či je koláčik dopečený zistíte veľmi jednoducho pomocou zapichovania špáratka do cesta.
Odporúčame vyskúšať: Pripravte si nízkokalorické drinky
Redakcia KAMzaKRASOU.sk - Lucia Borbélyová
Koláčik nechajte vychladnúť a potom sa môžete pustiť do krájania. Možno sa vám spočiatku bude zdať, že cesto nie je dopečené, ale verte mi, ten koláčik má mať presne takú konzistenciu a určite vám bude chutiť :) Ak aj nemáte doma práve čerešne, pokojne ich môžete nahradiť aj iným vaším obľúbeným ovocím.
Viac zdravých receptov od Lucky nájdete na: www.theblogger-girl.blogspot.sk
Aktualizované na 06.06.2024
Aktualizovaný článok: 06.06.2024
