Detoxikáciu organizmu využíva v dnešnej dobe čoraz viac ľudí. Rýchly životný štýl, nezdravé jedlo a stres majú za následok únavu a vyčerpanie.
Presne tento problém riešila aj Nicole Staabsová, majiteľka reštaurácie a autorka kuchárskej knihy Detox, ktorá ponúka desiatky receptov ideálnych počas očistnej kúry.
Nicole Staabsová si pred viac ako šiestimi rokmi uvedomila, že sa cíti neustále unavená a nesústredená. To bol hlavný impulz k tomu, že sa rozhodla zmeniť svoj životný štýl. Pustila sa do detoxikácie organizmu a za pár dní sa cítila podstatne lepšie a zdravšie. O svoje pozitívne skúsenosti s detoxikáciou sa podelila aj na svojich webových stránkach a neskôr sa rozhodla vydať túto knihu.
Odporúčame prečítať: Z fitka do kuchyne 2 (recenzia)
„Káva, stres a jedenie v zhone dávajú nášmu metabolizmu v pracovných dňoch poriadne zabrať. Dôsledkom je rýchla únava, strata koncentrácie a pribúdajúce kilogramy. Riešenie je však na obzore. Detoxikačné recepty z tejto kuchárskej knihy rozhýbu váš metabolizmus, pomôžu odstrániť z organizmu škodlivé a jedovaté látky a zároveň vás zbavia nadváhy.“
Odporúčame prečítať: 10-dňový detox (recenzia)
Kniha zaujme najmä originálnou a peknou grafikou, ktorá vytvorí veľmi dobrý prvý dojem. Názvy jedál sú písané vertikálne, veľkými písmenami na rovnakom mieste, takže pri otočení knihy v nej môžete listovať a jednoducho si nájsť konkrétne jedlo. Okrem toho, kniha je plná kvalitných fotografií jedla, ktoré nafotila mníchovská fotografka Coco Lang, čím sa jedlo v tejto knihe stáva akýmsi umeleckým dielom.
V úvode tejto 144 stranovej knihy autorka venovala jednu stranu predhovoru venovanému čitateľom. Potom nasledujú strany, na ktorých sa v krátkosti dozviete o detoxikácií organizmu, čo to znamená, a aké účinky má tento druh očisty na ľudský organizmus. Spoznáte urýchľovače detoxikácie ako cviklu, granátové jablko alebo grep.
Odporúčame prečítať: Nebe v hubě 2 aneb Čertův švagr (recenzia)
Časť knihy venovaná receptom je rozdelená na štyri väčšie kapitoly – raňajky, obed, večera, mäso a ryby. Nachádzajú sa tu recepty ako kokosová polievka, mrkvový šalát, špenátové smoothie alebo losos v špenáte. Všetky tieto recepty si môžete dopriať počas vašej detoxikačnej kúry, ktorá vám pomôže zbaviť sa škodlivých látok v tele.
Pri každom recepte nájdete fotografiu daného jedla, očíslovaný postup prípravy, množstvo porcií, doba prípravy a aj energetickú hodnotu jedla. Na niektorých stranách nájdete aj krátke bloky textov nazvané „rady“ alebo „fakty“, ktoré dopĺňajú knihu o zaujímavé informácie či postrehy autorky.
Odporúčame prečítať: Kniha Zelené smoothie (recenzia)
Kuchárska kniha Detox patrí svojím prevedením medzi pekné kuchárske knihy, v ktorej listovanie bude pre vás príjemným relaxom. Recepty v nej sú presne také, aké si predstavíte pri slove detox – prevažne zeleninové a diétne. To však v konečnom dôsledku nemusí znamenať, že im na chuti niečo uberá.
Odporúčame prečítať: Dukanova diéta 2014 s novými receptami (recenzia)
Knihu Detox si môžete zakúpiť na BUX.sk - bežná cena 12,08€ - tu v zľave za 11,80€.
Zdroj foto: www.luci.sk
