Ten kto vymyslel palacinky, zaslúžil by si medailu a rád zlatej varešky. Palacinky sú totižto tou pochúťkou, na ktorej si pochutná úplne každý, a to bez rozdielu na vek.
Deťom poväčšine chutia sladké palacinky s ovocím a džemom. Niektorí dospelí dávajú prednosť slanej verzií, preto sme si dnes pre vás pripravili recept na univerzálne cesto na palacinky.
Geniálne palacinky rýchlo a jednoducho - ako na to?
Pri príprave palaciniek je dôležitý predovšetkým pomer surovín. Pri týchto si zapamätajte pomer 3:2:1, vďaka ktorému budú palacinky geniálne.
Na palacinky budete potrebovať:
- 3 dcl mlieka
- 2 dcl vody
- 1 dcl oleja
- 2 vajcia
- 20 dkg hladká múka
- štipku soli
Fantastický recept a postup receptu na palacinky 3:2:1
Všetky uvedené prísady zmiešame a vytvoríme si hladké cesto na palacinky. Ak máte radi palacinky na sladko, tak je možné do cesta pridať aj práškový cukor, no potom majú palacinky vo zvyku prilepiť sa o panvicu. Čo sa mne osvedčilo, tak je pridanie škorice do cesta. Takto pripravené palacinky majú úžasnú chuť. POZOR - cesto necháme odpočívať, dôležité je nechať cesto odstáť.
Ak máte pripravené cesto, tak si dajte rozpáliť panvicu a pri prvej palacinke ju potrite olejom. Pri ďalších už olej nebudete potrebovať. Palacinku opečieme z každej strany a vychutnáme si ju.
Ak ste si spravili sladšiu verziu, tak ju môžete ešte dosladiť džemom alebo nejakou sladkou nátierkou. To môžete spraviť aj v prípade, že ste do cesta nepridali cukor. Ak máte radi slané jemné palacinky, tak ich môžete naplniť šunkou, syrom, kečupom – proste čímkoľvek, na čo máte chuť. Cesto je univerzálne, takže chutiam sa medze nekladú. Tak ktorej verzií dáte prednosť? Slanej alebo sladkej? Pretože tento super recept na palacinky budete jednoducho milovať!
Neprehliadni: Recept na bábovku z bazy: Objav nové chute v nadýchanom zákusku!
Vyskúšajte aj tieto hrnčekové palacinky podľa videa nižšie
Ďalšie skvelé recepty na palacinky
- Citrónové palacinky s ricottou: Vyskúšaj a uveríš, že sú famózne!
- Overené recepty na palacinky: Hrnčekové, nadýchané i naslano
- Vynikajúce hrnčekové palacinky z bieleho jogurtu
- German pancake známa aj ako DUTCH BABY palacinka: Neodoláš jej!
- Cviklové palacinky so syrom a špenátom: TOP recept na zdravú večeru!
- RECEPT: Cottage palacinky bez múky, z ktorých sa nepriberá
- Recept na tvarohové palacinky s hubami: Gastro zážitok zaručený
- Zdravé palacinky z 3 ingrediencií: Iné už pripravovať nebudeš!
- Pravé americké palacinky: Raňajky, za ktoré vás bude partner milovať
- Recept na zdravé palacinky z ovsených vločiek a bez cukru
- Recept: Palacinky z pohánkovej múky
Aktualizovaný článok: 27.04.2024
