Jedna z najobľúbenejších anglických kuchárok Ella Woodwardová ponúka vo svojej piatej knihe 100 nových, jednoduchých a chutných vegánskych receptov pripravených z ľahko dostupných surovín. Objavte jednoduché, kreatívne a lahodné recepty na rastlinnej báze.
Vo svojich receptoch kladie dôraz na dostatok zeleniny a ovocia a na nápadité, oku aj chuti lahodiace pokrmy. Najnovšia kniha Elliných receptov je plná výborných jedál. Začína ľahkými raňajkami, pokračuje sviežimi šalátmi, prináša výborné nápady, ako pripraviť falafely, burgre a dipy, polievky, dusené, karí a iné teplé jedlá, nezabúda na vynikajúce dezerty a na záver prináša ukážky viacchodových menu vhodných na rôzne posedenia, spoločenské príležitosti a klubové večere.
Odporúčame: Hádaj, s kým spíš: Šteklivý erotický román od slovenskej autorky
Aj takéto úžasné recepty nájdete v novej knihe Lahodne s Ellou:
- pohánkové palacinky s horúcou čokoládovou polevou;
- dúhový šalát z quinoy, sóje, kelu a ďalších zdravých surovín;
- burger z quinoy a čiernej fazule;
- recepty na hummus či baklažánový dip;
- tekvicová polievka s pastou tandoori;
- toskánska dusená fazuľa;
- hríbovo-karfiolové rizoto;
- pomarančovo-čučoriedková torta;
- veľké arašidové košíčky.
Ella začínala ako blogerka hľadajúca spôsob, ako experimentovaním a radikálnou zmenou stravovania prekonať závažné ochorenie, ktoré ju pripútalo na lôžko. Za niekoľko rokov sa jej blog zmenil na obrovskú komunitu ľudí, ktorých spájajú rovnaké hodnoty a záujmy. Základný cieľ je však stále rovnaký: ponúkať zaujímavé a lahodné kreácie na rastlinnej báze a inšpirovať čoraz viac ľudí, aby sa takýmto spôsobom zdravo, pestro a výživne stravovali, pretože radosť zo zdravého jedla korešponduje aj so zdravým životným štýlom, zlepšuje vzhľad a dodáva potrebnú dávku šťastia a energie do každého dňa.
Recepty v knihe Lahodne s Ellou už vyskúšali a ochutnali tisíce ľudí vrátane vegánov, vegetariánov aj mäsožravcov. Všetky jedlá, ktoré ľahko pripravíte od základov, si istotne obľúbite. Nezáleží na tom, či začínate experimentovať s rastlinnou stravou, či len chcete jesť viac zeleniny, alebo už dávno čítate naše knihy a pripravujete naše recepty.
„Knihu dopĺňam svojimi osobnými poznámkami o tom, čo sa za predošlé roky dialo za oponou spoločnosti Lahodne s Ellou. Zažili sme úžasné dobrodružstvo popretkávané výzvami a úspechom, o ktorom sa mi nesnívalo ani v najbláznivejších snoch. Dúfam, že vás náš príbeh inšpiruje a povzbudí,“ dodáva sympatická Ella.
Pozri aj: Romantická lahôdka Horúce objatie: Očarujúci príbeh z 18. storočia
