Môj starý otec trávil v kuchyni iba toľko času, aby sa tam najedol, vypil kávičku, či štamperlík domácej slivovice. A raz do roka aj celý deň, a to vtedy, keď sme robili zabíjačku. Inak starkej nezavadzal ani pri nákupoch, nekecal jej do toho, čo treba kúpiť a koľko (ako to dnes robím svojej lepšej polovičke rád a často ja
), len ju pekne čakal v aute pred obchodným domom, aby sa nemusela s nákupom ťahať domov sama. Môj otec trávil v kuchyni už viac času a sem tam navaril aj niečo iné ako čaj, alebo párky. No kuchyňa bola stále maminým kráľovstvom, kde sme s otcom boli viac nemej nevítaní votrelci, a z ktorého nás kráľovná vedela veľmi rázne vykázať. Ja som v kuchyni zhruba tak isto často a dlho ako moja drahá. A nielen zavadziam, ale aj varím. A vôbec sa necítim byť menej chlapom ako starký.
Odporúčame prečítať: Škorica – síce aromatizované korenie, ale so zdravotnými benefitmi
Všetko okolo nás sa mení a kto nejde s dobou, tak ten zaostáva. Tradičné mužské a ženské úlohy sú dnes menej tradičné ako pred 30 rokmi, o časoch ešte starších ani nehovorím. Pravdou je, že ženy varia v priemere stále viac ako muži, lebo jednoducho musia. Potom sa pre nich varenie často stáva nutnosťou a povinnosťou, a ako to už býva s vecami, ktoré považujeme za nutné, no ako to povedať slušne... nerobíme ich práve s nadšením a láskou, skôr z povinnosti. Naopak ak sa už muž nejakým riadením osudu ocitne pri sporáku, tak je to mnohokrát z toho dôvodu, že vyslovene chce, a nie preto, že by musel. Samozrejme okrem výnimiek, ak musí, aby neumrel do hladu.
Odporúčame prečítať: 5 zaručených výhod domáceho vývaru
Najväčšou výhodou muža pri varení môže byť práve to, že ho varenie pravdepodobne naozaj baví, inak by sa do kuchyne len tak sám od seba nenominoval. Chuť do varenia, ochota experimentovať, čas strávený nad receptami na nete, to všetko môže zo zapáleného amatéra kuchára urobiť na deň či dva v týždni vítanú pomoc pre domácnosť. A hlavne odbremeniť ženu od jej povinností. Samozrejme ťarcha a povinnosť zabezpečiť rodine stravu v podobe teplého nedeľného obedu bude ešte nejakú dobu doménou žien, no dnes už naozaj nie je doba, kedy by muži v kuchyni iba zavadzali, teda aspoň nie všetci. A čo si o tom myslíte vy?
Odporúčame prečítať: 4 potraviny, ktoré pomôžu prečistiť hrubé črevo
