Rozmarín lekársky, latinsky Rosmarinus officinalis, je pomerne známa a veľmi aromatická stredomorská rastlinka, ktorá je aj u nás na Slovensku často pestovaná v záhradách či kuchyniach v črepníkoch. Tento vždyzelený poloker, ktorý bez strihania dokáže narásť do pomerne slušných rozmerov, má typické úzke lístky s celistvým okrajom. Tie sú na líci vždy tmavozelené a lesklé a na rube zase plstnaté so sivastou farbou. Kvety sa zvyčajne objavujú v mesiacoch máj až júl. Rastú v riedkych súkvetiach, majú pyskovitý tvar a modrofialovú farbu.
Listy rozmarínu našli uplatnenie nielen v gastronómii ako korenina na ochutenie mäsa a rýb, polievok, grilovanej zeleniny či zemiakov, ale aj v ľudovom liečiteľstve. Napríklad zápar z rozmarínu, respektíve rozmarínový čaj predstavuje prírodný liek na vysoký krvný tlak či tráviace ťažkosti. Kúpeľ s rozmarínovým odvarom zase uvoľní stuhnuté svalstvo. Dnes však máme pre vás ešte jeden tip, a tým je rozmarínový olej. V nasledujúcom článku prám prezradíme, ako si tento olej pripraviť, ako ho používať a aké má účinky.
Odporúčame: Správna regenerácia svalov po tréningu: Zaručená vzpruha pre každého!
Ako na to?
Rozmarín si bez väčších problémov môžete pestovať i doma, či už v exteriéri alebo interiéri. Stačí mu črepník, polotieň, suchšia pôda a ochrana pred mrazmi. Na liečebné účely sa z neho zberajú práve listy, prípadne celé olistené nedrevnaté výhonky. Tie si do zásoby môžete usušiť v tieni alebo umelých podmienkach pri teplote do 35 °C. Rozmarín vždy uchovávajte v dobre uzatvorených nádobách, inak by zvlhol. A čo všetko budete teda potrebovať na prípravu domáceho rozmarínového oleja? Pripravte si vetvičky rozmarínu, ideálne čerstvého, kvalitný rastlinný olej (vhodný je napríklad extra panenský olivový olej) a sklenenú nádobu.
Nádobku, ktorú je možné dobre uzavrieť, naplňte rozmarínom a ten zalejte olejom. Dávajte pozor na to, aby olej zalial všetky časti byliny. Nádobu uzatvorte a umiestnite na slnečné miesto. Zmes takto nechajte odpočívať aspoň jeden mesiac. Následne macerát sceďte a olej prelejte do čistej sklenej nádobky. Rozmarínový olej je pripravený na použitie. Fľaštičky, v ktorých ho uchovávate, skladujte na tmavšom a chladnejšom mieste, predĺžite tak jeho trvanlivosť.
Pri ktorých neduhoch po ňom siahnuť?
Čo sa týka účinných látok rozmarína lekárskeho, tak môžeme spomenúť, že sa v ňom ukrývajú éterické oleje, triesloviny, flavonoidy či horčiny. Rovnako je zdrojom minerálov, ako sú horčík, železo či mangán. V prvom rade ho môžete používať aj vnútorne, pričom je vhodný najmä do studených pokrmov. Dochuťte ním šaláty, zálievky či hotové omáčky. Rozmarínový olej zlepšuje koncentráciu, podporuje imunitný systém, zlepšuje trávenie a potláča zadržiavanie vody v organizme pri menštruácii. Samozrejme, široké uplatnenie nájde aj pri vonkajšom používaní. Využiť ho môžete na ošetrenie vlasovej pokožky, prípadne aj končekov vlasov. Stimuluje totiž rast vlasov, bojuje proti ich vypadávaniu a taktiež rieši problém so suchou pokožkou hlavy.
Tento jedinečný olej môže byť dokonca nápomocný aj pri kožných ťažkostiach, napríklad ekzémoch. Výborný je však aj ako masážny olej. Pomáha uvoľňovať svalstvo a dokonca mierni bolesti chrbtice a svalov. Má antiseptické účinky a napomáha eliminovať bolesti spojené s reumatizmom či artritídou. Pri bolesti hlavy si ním skúste potrieť a premasírovať spánky. Pri masírovaní rôznych častí tela tiež pôsobí upokojujúco a potláča pocit stresu.
Pozri aj: Poznáš kalonji semená? Neuveriteľné, no toto dokážu aj s tvojím telom!
