To, že raňajky sú naozaj dôležitým štartom dňa, určite nemusíme pripomínať. Mnoho z nás však ráno vôbec neraňajkuje. Nemáme čas, ponáhľame sa do práce alebo nám jednoducho ráno nechutí jesť. Preto sa snažíme dopriať si pestré raňajky aspoň cez víkend, keď máme dosť času na prípravu.
Niekedy už ale naozaj nevieme, čo si na tie raňajky stále pripravovať, máme pocit, že jeme dokola to isté. Preto vám dnes prinášame inšpiráciu, ako si pripraviť možno trochu netradičné raňajky, do ktorých môžete zapojiť aj svoju fantáziu.
Vo videu nájdete tú najjednoduchšiu verziu tohto receptu, môžeme ho nazvať slané „muffiny“, aj keď muffinmi v skutočnosti nie sú. Skvelé je na nich to, že si ich pripravíme rýchlo a môžeme si do nich pridať v podstate čokoľvek, čo máme radi alebo na čo máme práve chuť.
Odporúčame prečítať: Hot-dog na paličke
Budeme potrebovať:
- sendvičový chlieb
- pásiky slaniny
- vajíčka
- maslo
- akékoľvek iné ingrediencie podľa vašej chuti (napríklad šunka, syr, kukurica)
Odporúčame prečítať: Netradičná praženica s paradajkami
Postup:
1. Sendvičový chlieb prstami postláčame, aby bol ľahko tvarovateľný, vyrežeme z každého štvorca kruh a rozrežeme na polovicu.
2. Formu na muffiny vymastíme roztopeným maslom a poukladáme do nej časti chleba. Do jednej formičky sa zmestia 2 rozrezané časti na okraje a ešte kúsok do stredu.
3. Na panvici osmažíme plátky slaniny, ale pozor, aby ste ju veľmi nevysušili, lebo sa bude ešte piecť.
4. Keď máme sendvič naukladaný vo forme, potrieme ho roztopeným maslom, aby bol po upečení chrumkavý. Do každej formičky vložíme plátok osmaženej slaniny a na vrch rozbijeme vajíčko. Osolíme a okoreníme. Môžeme pridať rôzne iné ingrediencie.
5. Podľa videa by sme tieto „muffiny“ mali piecť v rúre vyhriatej na 190°C asi 20 minút, ale mne stačí menej. Záleží aj od toho, ako veľmi chcete mať vajíčka upečené. Ak ich chcete ešte tekuté, určite tak dlho nepečte.
Odporúčame prečítať: Recept: Špenátová štrúdľa s nivou
A máme hotovo! Je to naozaj veľmi rýchla pochúťka, s ktorou určite zaujmete aj členov svojej rodiny. Určite radi uvítajú niečo nové. Preto, ak nabudúce budete uvažovať, čo si dať na raňajky, vyskúšajte niečo podobné ako tieto vajíčkové „muffiny“.
Prajem dobrú chuť!
Shutterstock.com
