Stalo sa vám už niekedy, že ste si kúpili krásne červené jablká alebo iné čerstvé ovocie, no skôr, ako ste si stihli vychutnať ich lahodnú chuť, tak vám jednoducho zhnili?
V takom prípade je veľmi dôležité vedieť, ako by sme mali ovocie správne skladovať. Niektoré druhy ovocia je potrebné uskladňovať v chladničke, iné zasa nie.
Samozrejme, aj pri skladovaní ovocia v chladničke by ste mali byť obozretní. Niektoré druhy ovocie vylučujú etylénový plyn, čo môže spôsobiť, že vám niektoré druhy zhnijú oveľa skôr, než by ste čakali. Ktoré druhy ovocia patria do chladničky a ako ich skladovať?
Odporúčame: Nedostatok spánku môže viesť k týmto zdravotným problémom!
Jablká
Tie majú hádam v každej rodine svoje miestečko. Avšak vedeli ste, že tie je potrebné skladovať v chladničke, aby vám vydržali čo najdlhšie? Pri správnom uskladnení v chladničke vám vydržia čerstvé 3 týždne. Pri izbovej teplote, teda uskladnení na kuchynskej linke alebo stole, vám jablká vydržia týždeň. Avšak, práve jablká vylučujú vyššie spomínaný etylénový plyn, preto je potrebné ich uskladniť samostatne v plastovou vrecúšku.
Odporúčame prečítať: Ako na to? - Správne umiestnenie spotrebičov v kuchyni
Jahody
Jahody so šampanským? Hm, to je lahôdka. No jahody patria medzi tie druhy ovocia, ktoré si neudržia svoju čerstvosť príliš dlho. No ak sa z ich čerstvosti chcete tešiť čo najdlhšie, rozhodne patria do chladničky. Najlepšie je uskladniť ich v dóze s vrchnákom, kde vám čerstvé, sladké a chutné jahody vydržia 3 dni.
Odporúčame prečítať: Rasca: Možno obyčajná, ale účinná!
Melón
Konečne prichádza obdobie, kedy na pultoch v obchodoch môžeme vídať veľké zelené hlavy, ktoré v letnom období dokážu príjemne osviežiť. Melón má pomerne dlhú životnosť a je možné ho skladovať aj pri izbovej teplote. Avšak najlepšie chutí poriadne vychladený. Do chladničky patrí aj v prípade, že ste ho už narezali. Narezaný melón vám v chladničke vydrží božsky šťavnatý 2 dni.
Odporúčame prečítať: Už žiadne tabletky na bolesť hlavy, ale akupresúra!
Čerešne a hrozno
Leto je obdobím, kedy môžeme naše chuťové bunky potešiť lahodným ovocím, ako je hrozno. Práve v lete je ho na pultoch dostatok. Hrozno, ako aj čerešne, by sme mali skladovať v chladničke. Pri izbovej teplote nemajú veľkú životnosť, zato v chladničke v neuzatvorenom plastovom vrecúšku vám vydržia čerstvé 3 dni.
Odporúčame prečítať: JÓD – stopový prvok, ktorý je pre nás dôležitý!
Broskyne, banány, marhule a nektárinky
Ďalšie druhy ovocia, ktoré obľubujeme asi všetci. No tieto druhy ovocia rozhodne nepatria do chladničky. Svoju čerstvosť si najlepšie zachovajú pri izbovej teplote, pri ktorej dozrievajú. Ak uskladníte banány v chladničke, môže sa stať, že sa na nich pomerne rýchlo vytvoria hnedé škvrny. Takéto banány navyše obsahujú veľké množstvo sacharidov, čo nie je vhodné pre tých, ktorí si strážia svoju štíhlu líniu. Broskyne, marhule a nektárinky vplyvom nízkych teplôt zas veľmi rýchlo zmäknú.
Odporúčame prečítať: Medovka lekárska: Prečo by ste ju mali mať doma aj vy?
www.pexels.com
