Nivová nátierka je veľmi chutná a určite ňou potešíte manžela, deti alebo nečakanú návštevu. Pripravíte si ju veľmi rýchlo. Na moje prekvapenie si ju pýtajú aj moje deti a nevadí im ani ten cesnak. Niekedy ju spravím cez víkend na raňajky alebo na rýchlu večeru. Najchutnejšia je na teplých hriankach. Ak cesnak neznášate, môžete ho vynechať a nátierku urobiť len s cibuľou. No podľa môjho názoru je s cesnakom chutnejšia. Ak ste takúto nátierku ešte nerobili, je najvyšší čas si ju pripraviť.
Vyskúšaj aj: Videorecept: Kuracie špízy so slaninou a cuketou
Na nivovú nátierku budete potrebovať:
- 140 g plesnivého syru Niva
- 180 – 200 g kyslej smotany
- 50 g masla (môžete vynechať)
- 1 stredne veľká biela alebo červená cibuľa
- 1 až 2 strúčiky cesnaku
Čas prípravy: 10 minút
Nivu si nakrájame na menšie kúsky a vložíme do misky. Maslo izbovej teploty pridáme k syru a rozmixujeme ručným mixérom. Pridáme smotanu a zase mixujeme, aby konzistencia bola jemnejšia. Ak vám ostanú aj väčšie kúsky nivy, vôbec to nevadí. Cibuľu si nakrájame nadrobno a cesnak prelisujeme. Všetko spolu dobre premiešame. Niva je dostatočne slaná, preto túto nátierku nie je nutné soliť.
Nátierku natierame na rožky, čerstvý chlieb alebo hrianku. Je vhodná aj na jednohubky. Nátierku možno na pečivo nanášať lyžicou. Chlebík ozdobíme nakrájanou červenou cibuľkou, pažítkou alebo petržlenom. Ako prílohu odporúčam čerstvé paradajky a papriku.
Dobrú chuť!
_984_600_.jpg)
17 komentárov
Ivana Šurániová
30.10.2021 18:01milujem syrove natierky
Mária Chromíková
29.09.2021 13:12Milujem natierky a túto si pridám k obľúbeným.
Marta Mihoková
26.04.2021 11:22Táto nátierka je užastná ,robievam ju dosť často.....
JAN KOMADA
23.04.2021 11:04Rád vyskúšam
Daniela Bieliková
07.04.2021 19:48Odskúšané, nátierka je veľmi dobrá...
Leona Sovjaková
13.04.2021 16:52Teším sa, že Vám chutila Daniela.
Daniela Bieliková
07.04.2021 14:18Táto nátierka sa mi veľmi páči, určite ju vyskúšam
Zdenka Sabanošová
06.04.2021 13:32Dobrota
Marta Kendrová
02.04.2021 07:58Vyskúšam - samé super ingrediencie
miriam tomanova
30.03.2021 19:22Super,vyskusam
Lenka Falatová
30.03.2021 12:47vyskúšame ako veľkonočné pohostenie :)
Marika Michálková
29.03.2021 22:25Jednoduché, rýchle a dobré
Elena Švachová
28.03.2021 22:20Nivu zbožňujem.Robievam pomazánku,ked nivu rozmiešam len s maslom.Určite vyskúšam s kyslou smotanou a k cesnaku a cibuli pridám ešte medvedí cesnak...mňam.
Katarína Konečná
28.03.2021 10:22u nás sú nátierky v obľube, určite vyskúšam
Ľubica Šťastná
28.03.2021 07:09Výborná nátierka, rada pripravujem!
Renáta Gallerová
27.03.2021 21:50Nátierky máme radi, určite vyskúšame aj túto....Ďakujem....
Patrik Podmanický
27.03.2021 16:19Samé dobroty. Tu niet čo dodať, iba ak „DOBRÚ CHUŤ.“
Pavlína Vaksmundská
27.03.2021 14:45Môže to byť chutné ,aj ked veľa ľudí nemá rado surovú cibuľu a cesnak .. Ja skoro všetky jedlá pripravujem s týmito zdravými ingredienciami :-) Milujeme cesnak a aj cibuľu , a za to sme zdraví ( chválabohu ). Určite vyskúšam túto úžasnú nátierku. Dakujem za recept.