Čokoládový cous-cous koláč

Tento koláč určite mnoho z vás pozná. Ja som si základný recept upravila, pomenila suroviny v korpuse, použila som celozrnný kuskus, pridala lusk. No a na vrch čokoládový krém, ktorý by bola škoda ponechať v pôvodnom množstve, lebo je tak chutný, že by bol hriech, aby ho bolo tak málo.

A na vrch ozdoba z čerstvého ovocia. Taká mini letná torta, ktorú ochutnali mnohí a všetkým chutila. 

Recept na čokoládový cous-cous koláč

Suroviny na prípravu Čokoládového cous-cous koláča

Korpus:

• 1 H kuskus celozrnný
• 1 ½ H mlieko rastlinné
• 1 H voda
• ½ H cukor trstinový nerafinovaný
• vanilkový lusk
• 3 PL kakao

Citrón pomáha nášmu zdraviu. Prečo si ho pridávať do vody častejšie?

Citrón nie je typické ovocie, do ktorého by sme sa s chuťou zahryzli, teda pokiaľ nie ste milovníkom veľmi kyslej chuti. Prečo však tomuto ovociu dať zelenú?

Čokoládový krém:

• 350-400 ml rastlinné mlieko
• 5 PL škrob
• 4 PL kakao
• ¾-1 H cukor trstinový nerafinovaný
• + 2 banány zrelé menšie
• 250 g jahody čerstvé
• konopné semienka podľa potreby

Jahody ako silný antioxidant – prečo ich zahrnúť do stravy?

Jahody sú chutným neskorým jarným a letným ovocím. Čo všetko tieto sladučké červené plody prinášajú nášmu zdraviu? Prečo ich konzumovať pravidelne?

Počet porcií: 10 kusov

Čas prípravy: 15 minút príprava

Čas pečenia:  30 minút tepelná úprava

Postup prípravy Čokoládového cous-cous koláča:

1. Na korpus si uvaríme všetky uvedené suroviny v jednom hrnci. V hrnci zmiešame kuskus, cukor, kakao, vydlabaný vanilkový lusk (čiže vnútro – zrniečka z lusku), prilejeme mlieko a vodu a všetko spolu varíme na miernom ohni do zhustnutia.

Chutný a zdravý olovrant alebo desiata: Ako zahnať drobný hlad?

Chutný a zdravý olovrant alebo desiata vás ochránia pred návalmi vlčieho hladu a dobijú vám energiu. Čo si dopriať pod zub, keď nás prepadne malý hlad?

2. Uvarenú zmes prelejeme do tortovej okrúhlej formy na pečenie a rovnomerne rozotrieme. Formu necháme bokom aby korpus vychladol a počas toho si pripravíme plnku.

3. Na plnku si najprv zmiešame v mlieku škrob tak, aby sa celkom rozpustil a aby sme nemali v mlieku hrčky. Do hrnca nalejeme mlieko, pridáme kakao a môžeme premixovať mixérom do hladka. Pridáme cukor a na miernom ohni varíme do zhustnutia. Uvarený hustý krém si odložíme zatiaľ bokom.

Cheesecake s lesným ovocím

Vyskúšajte zdravý cheesecake s lesným ovocím z tvarohu a ovsených vločiek. Lahodný, svieži a ľahší dezert, ktorý pripravíte jednoducho doma.

4. Na korpus pôjde ešte banán, čiže banány ošúpeme a nakrájame na nie veľmi hrubé kolieska a poukladáme na korpus tak, aby sme ho celý vyplnil.

5. Na banány nalejeme čokoládový krém a opatrne, zľahka ho rovnomerne rozotrieme. Na čokoládový krém budeme ukladať čerstvé umyté jahody a na záver už len posypeme konopnými semienkami.

6. Koláč vložíme do chladničky a necháme zachladiť do nasledujúceho dňa.

Recepty s granátovým jablkom

Objavte recepty s granátovým jablkom. Zdravie, imunita a antioxidanty v lahodných jedlách pre vaše telo.

Prajeme dobrú chuť