Dnes sa pozrieme na sladkosti, ktoré sú síce neodolateľné, no zároveň predstavujú jednu z hlavných príčin priberania. Vieme veľmi dobre, že sú plné prázdnych kalórií, teda energie bez akejkoľvek výživovej hodnoty.
Neobsahujú takmer žiadne vitamíny ani minerály (hoci reklamy sa nás snažia presvedčiť o opaku) a ich nadmerná konzumácia môže viesť k nárastu hmotnosti, výkyvom cukru v krvi či dokonca k zdravotným problémom. No napriek tomu im len ťažko odoláme – ich sladká chuť a príjemná textúra nás jednoducho lákajú.
Sú všetky sladkosti kalorické bomby?
Pri sladkostiach platí staré známe "všetko s mierou". Ak si raz za čas doprajete čokoládovú tyčinku alebo zopár gumených medvedíkov, nemusí to mať žiadne negatívne dôsledky. Problém nastáva, keď sa zo sladkostí stane každodenný zvyk a namiesto jednej tabuľky čokolády týždenne zjete jednu denne.
Aj medzi sladkosťami však existujú rozdiely – niektoré sú kalorickejšie ako iné, niektoré obsahujú viac cukru, iné zas viac tuku. Poďme sa na ne pozrieť bližšie a zistiť, ktoré z nich sú pre našu postavu tou najväčšou hrozbou.
Freepik
1. Gumené medvedíky
Ak hľadáte sladkosť s relatívne nižším kalorickým obsahom a úplne bez tuku, gumené cukríky sú jednou z lepších možností. Obsahujú síce vysoké množstvo cukru, no v porovnaní s čokoládovými dobrotami sú menej kalorické.
Sto gramov gumených medvedíkov obsahuje približne 328 kcal, pričom neobsahujú žiadny tuk. Aj preto sú obľúbenou voľbou medzi tými, ktorí si strážia štíhlu líniu. Samozrejme, netreba ich konzumovať vo veľkom množstve, pretože aj nadbytočný cukor sa môže premeniť na tukové zásoby v tele.
2. Penové cukríky / marshmallow
Penové cukríky patria medzi sladkosti s nízkym obsahom tuku, no stále obsahujú značné množstvo jednoduchých cukrov. V sto gramoch nájdeme približne 333 kcal, čo nie je výrazne viac ako pri gumených medvedíkoch.
Ich mäkká a nadýchaná konzistencia ich robí obľúbenými, no pri nadmernej konzumácii môžu prispievať k výkyvom hladiny cukru v krvi. Hoci neobsahujú tuk, vysoký obsah sacharidov z nich robí potravinu, ktorá môže pri pravidelnom maškrtení prispieť k priberaniu.
3. Cukríky
Tvrdé cukríky rôznych príchutí sú ďalšou sladkosťou, ktorá neobsahuje tuk, no aj tak je plná jednoduchých cukrov. Sto gramov týchto cukríkov má približne 352 kcal, pričom dva kusy obsahujú len 35 kcal, čo z nich robí jednu z menej kalorických sladkostí – samozrejme, ak ich nezjete celé balenie.
O niečo kalorickejšie sú mäkké žuvacie cukríky, ktoré majú až 387 kcal na 100 g. Ich lepivá konzistencia môže navyše prispieť k zubnému kazu, pretože cukor zostáva na zuboch dlhšie. Aj keď sú relatívne „bezpečnou“ voľbou pri chudnutí, netreba ich konzumovať vo veľkom množstve.
4. Lentilky
Tieto malé čokoládové cukríky, ktoré poznáme už od detstva, vyzerajú neškodne, no kaloricky sú na tom horšie. Sto gramov lentiliek obsahuje približne 479 kcal, pričom už desať lentiliek môže mať okolo 96 kcal. Hoci sú farebné polevy lákavé, vo vnútri sa skrýva čokoláda s vysokým obsahom cukru a tuku. Ich konzumácia vo väčších množstvách môže rýchlo zvýšiť denný príjem kalórií a prispieť k priberaniu.
5. Oriešky v čokoláde
Kombinácia orieškov a čokolády znie zdravo, no v skutočnosti ide o vysoko kalorickú pochúťku. Sto gramov orieškov v čokoláde obsahuje približne 492 kcal, pričom desať kúskov môže mať okolo 148 kcal.
Hoci oriešky samy osebe obsahujú zdravé tuky a bielkoviny, v spojení s čokoládou sa z nich stáva kalorická bomba. Okrem vysokého množstva energie sa v čokoládovej poleve často nachádzajú aj nasýtené tuky, ktoré môžu mať negatívny vplyv na zdravie, ak sú konzumované vo veľkom množstve.
Freepik
6. Čokoláda
Čokoláda patrí medzi najkalorickejšie sladkosti, pričom jej energetická hodnota závisí od typu čokolády. Biela čokoláda je najhoršia, pretože obsahuje najviac tuku – až 543 kcal na 100 g.
Mliečna čokoláda je len o niečo lepšia, s obsahom 525 kcal na 100 g, zatiaľ čo horká čokoláda je najzdravšou možnosťou, pretože obsahuje menej cukru a viac antioxidantov, no stále má 498 kcal na 100 g. Ak sa k čokoláde pridajú oriešky, energetická hodnota stúpne až na 528 kcal na 100 g. Hoci sa horká čokoláda považuje za prospešnú pre zdravie, pri chudnutí je dôležité obmedziť jej množstvo.
7. Nugát a pralinky
Nugátové sladkosti a pralinky sú ďalšou kalorickou bombou, ktorú by ste pri kontrole hmotnosti mali konzumovať s mierou. Sto gramov nugátu obsahuje 494 kcal, zatiaľ čo pralinky môžu mať rôzne hodnoty podľa náplne – napríklad pralinky s marcipánom majú 532 kcal, s orieškami 442 kcal a s alkoholovou náplňou 376 kcal. Nugát je bohatý na cukor a tuk, pričom často obsahuje aj palmový olej alebo iné nezdravé tuky. Pri praliniek platí, že čím sladšia a krémovejšia náplň, tým vyšší obsah kalórií a cukru.
Ak si chcete udržať štíhlu líniu, je dôležité vyberať si sladkosti s rozumom. Aj keď niektoré sladkosti neobsahujú tuk, ich vysoký obsah cukru môže prispieť k priberaniu a kolísaniu hladiny cukru v krvi.
Gumené medvedíky, penové cukríky a tvrdé cukríky patria medzi menej kalorické možnosti, zatiaľ čo čokoláda, pralinky a oriešky v čokoláde sú skutočne kalorické bomby. Najlepším riešením je konzumovať sladkosti s mierou a vyvážiť ich zdravou stravou a dostatočným pohybom.
Zdroj úvodnej fotky: Freepik
Aktualizovaný článok: 16.02.2025
