Základné pravidlo: Ako skladovať vodný melón tak, aby bol šťavnatý a stále svieži?

Tipy na skladovanie vodného melóna pre šťavnatosť

Vypočuť článok

Pripravujem slovenský hlas...

0:00
--:--
<p>Viac melónov toto leto! Sú osviežujúce, obsahujú veľké množstvo vody a navyše – chutia každému. Leto bez vodného melóna sa rozhodne nepočíta. Aj keď svojou sladkosťou klame a mnohí ho radia medzi ovocie, v skutočnosti ide o druh zeleniny patriacej do čeľade tekvicovité.</p> <p>Zahryznúť sa do sladkého, šťavnatého letného melóna je dokonalým pôžitkom. Svieža chuť, textúra a krásna farba láka už jedným pohľadom. Samozrejme, je dôležité vedieť, <a href="https://www.kamzakrasou.sk/lifestyle/inspiracie/5-tipov-skuseneho-farmara-ako-si-vybrat-melon-odteraz-uz-zly-nekupis-/19046">ako si vybrať melón</a> v obchode tak, aby bol skutočne zrelý a chutný.</p>
<p><strong>Bohužiaľ, mnohí z nás sa už stretli so sypkým čímsi, čo sa na melón len podobalo. Žiadna sladká chuť, osvieženie alebo pôžitok z jeho konzumácie sa nekonal. Niekedy však stačí vedieť, ako dyňu skladovať, aby bola chutná čo najdlhšie.</strong> Aké zásady dodržať a tešiť sa z chuti melóna?</p> <p><em>Pozri aj: <a href="https://www.kamzakrasou.sk/lifestyle/inspiracie-pre-sebarozvoj/melon-pomocnik-pre-nase-telo-ucinky-ktore-ste-nepoznali-/13281" target="_blank">Melón pomocník pre naše telo - účinky, ktoré ste nepoznali!</a></em></p>
Reklama
dyňa červená

Zdroj: Shutterstock®

1. Nepodceňujte výber melóna

<p>Ako je jasné, prvým krokom je výber melóna už v obchode. Nenechajte sa zlákať váhou alebo vzhľadom. Aj na pohľad krásny melón zvonka môže byť vo vnútri sypký, málo sladký alebo nezrelý (poprípade prezretý).</p> <p><strong>Poklepte po červenom melóne a ak vydáva dutý zvuk, je to znak toho, že by mohol byť dobrý.</strong> Ak má na povrchu hnedý fľak, tak aj to je dobré znamenie, že si z obchodu veziete zrelý a ideálny <a href="https://www.kamzakrasou.sk/krasa/tvar/vodny-melon-nielen-chutne-ovocie-ale-aj-zazrak-pre-telo-/13403">vodný melón</a>.</p>
Reklama

2. Ako skladovať vodný melón

<p>Ak melón neskonzumujete hneď a ešte nie je ani narezaný, tak ho pokojne nechajte vybratý na kuchynskej linke alebo jedálenskom stole – avšak mimo slnečného žiarenia. <strong>Celý vodný melón je možné skladovať pri izbovej teplote pokojne aj 2 týždne, hlavne v prípade, ak nemáte v kuchyni príliš teplo.</strong> Ak ale nechcete riskovať jeho pokazenie, tak pokojne môžete celý melón vložiť aj do chladničky, kde sa proces jeho dozrievania rapídne spomalí.</p> <p><strong>Máte už narezaný vodný melón? Tak ho skladujte v chladničke, aby ste predišli hnilobnému procesu.</strong> Či už nakrájaný na trojuholníky alebo kocky, vodný melón vložte do vzduchotesnej nádoby a uskladnite v chladničke. Takto vám vydrží pár dní. Nenechávajte však nakrájaný melón v chladničke dlhšie ako týždeň – jeho šťavnatosť by sa nemusela zachovať.</p> <p>Keď nemáte po ruke vzduchotesnú nádobu, tak použite plastové vrecúško, ktoré je možné uzavrieť.</p> <p><strong>Melón tiež môžete zamraziť. Nedávajte ho však do mrazničky vcelku.</strong> Ideálne je nakrájať ho na kocky. Tie preložte na plech, v dostatočnej vzdialenosti od seba a vložte na pár hodín do mrazničky. Až budú melónové kocky zmrazené, môžete ich preložiť do nádoby a uskladniť v mrazničke pokojne aj na niekoľko mesiacov.</p> <p><em>Zaujme ťa aj: <a href="https://www.kamzakrasou.sk/recepty/predjedla/-jednohubky/top-recepty-z-melona-tieto-letne-melonove-pochutky-musis-vyskusat/22241" target="_blank">TOP recepty z melóna: Tieto letné melónové pochúťky musíš vyskúšať!</a></em></p>
melónová šťava

Zdroj: Shutterstock®

3. Nenechajte nič na náhodu, spravte si šťavu

<p>Predsa len v prípade, že nechcete nič nechať na náhodu a hlavne netúžite vyhodiť peniaze za melón do vzduchu, tak ho rozmixujte. Nakrájajte melón na menšie kúsky, vložte do mixéra a pripravte si osviežujúcu melónovú šťavu.</p> <p><strong>Šťava z melóna, resp. melónový džús je najlepší, keď je studený. Preto ho uchovajte v chladničke, v uzavretej fľaši, po dobu 4 dní. </strong>Melónovú šťavu môžete popíjať len takú čistú alebo si môžete pripraviť <a href="https://www.kamzakrasou.sk/recepty/napoje/domace-mojito-3x-inak/26297">domáce mojito</a> s melónovou šťavou, ktoré poteší aj vašich hostí. Šťavu tiež môžete naliať do formy na ľad a dať zamraziť. Melónové kocky tak môžete použiť do rôznych nápojov.</p>

A čo s melónovou kôrou?

Reklama
<p>Nebudeme si klamať, ale je to odpad. Teda, mnohí tvrdú zelenú kôru z melóna považujú za odpad, ktorý sa nekonzumuje a nemá ani žiadne využitie. Avšak, mali by ste vedieť, že táto časť, ktorú považujeme za odpad a vyhadzujeme do koša, má močopudné účinky, je nápomocná pri znižovaní krvného tlaku, obsahuje <a href="https://www.kamzakrasou.sk/lifestyle/zdravie/lykopen-s-protirakovinovymi-ucinkami-najdes-ho-v-tychto-potravinach-/15906">lykopén</a>, vitamín C a B6, draslík i horčík a je pre naše telo prospešná. Melónová kôra:</p> <ul> <li>zlepšuje cirkuláciu krvi,</li> <li>zmierňuje zápal pri reumatoidnej artritíde,</li> <li>podporuje zdravie srdca,</li> <li>pomáha regulovať krvný tlak,</li> <li>pôsobí ako antioxidant,</li> <li>zvyšuje libido.</li> </ul> <p><em>Odporúčame tiež: <a href="https://www.tvojezdravie.sk/liecba/poznate-caj-z-melonovych-jadierok-zistite-na-co-je-vlastne-dobry/22245" target="_blank">Poznáte čaj z melónových jadierok? Zistite, na čo je vlastne dobrý!</a></em></p>
4/5 - 6 hlasov
Prihláste sa pod svojím účtom, aby ste mohli jednoducho komentovať články, zapájať sa do súťaží a hlasovať.
Ak ešte nemáte vytvorený účet, neváhajte a zaregistrujte sa – získate tak plný prístup k interaktívnym funkciám webu.

7 komentárov

Vaše meno:

Daniela Bieliková

Daniela Bieliková

13.06.2022 11:46

Netušila som, že melónová kôra má toľko dobrých účinkov...

Janka Komadova

Janka Komadova

12.06.2022 20:59

Kupujem polku melóna hneď ho nakrajam a zjeme

Iveta Moravčíková

Iveta Moravčíková

12.06.2022 17:54

Dnes sme kupili a bol perfektný

Pavlína Vaksmundská

Pavlína Vaksmundská

12.06.2022 17:18

Melón v horúčave u nás nestihnem dať ani do chladničky , spapá sa hneď.. Počula som ,že sladký melon poznáme tak ,že má naspodku žltý fľak a musí byť navrchu stopka ;-)

Katarína Kačuriková

Katarína Kačuriková

13.06.2022 14:48

Veru, aj u nás sa hneď celý zje :)

Katarína Konečná

Katarína Konečná

11.06.2022 15:52

kupujeme iba polovicu melóna a zje sa hneď

Lenka Šluchová

Lenka Šluchová

11.06.2022 12:51

Ja sa riadim pri vyberte melóna tiež podľa zvuku, farby a stopky ak ju má zelenú tak nebude dobrý. Ak ju má hnedú tak viem, že je dozretý.

Katarína Kačuriková

Katarína Kačuriková

13.06.2022 14:48

Toto sú najčastejšie tipy, ktorými sa pri výbere riadiť :D Tiež ich využívame

Ľubica Šťastná

Ľubica Šťastná

11.06.2022 07:22

Výborné rady.

Katarína Kačuriková

Katarína Kačuriková

13.06.2022 14:47

Ďakujeme :)

ČO ČÍTAJÚ OSTATNÍ

Z NÁŠHO YOUTUBE