Aj vás dokáže káva naštartovať do nového dňa? Kávu pijeme na rôzne spôsoby. Veľkú, malú, s čokoládou, šľahačkou, mliekom či dokonca alkoholom.
Najčastejšie si pýtame tento čierny životabudič s mliekom. Možno ste netušili, čo dokáže takýto neduh urobiť s našim zdravím. Všetko súvisí s prostredím v orgánoch. Kyslé prostredie je v žalúdku a zásadité je v dvanástniku. Ako nám môže škodiť pitie kávy s mliekom? Komu pridanie mlieka do kávy nemusí vyhovovať?
Káva a mlieko – vedeli ste, že káva s mliekom škodí tráveniu?
Niekto potrebuje kávu iba ráno, aby získal energiu na začiatok dňa. Niekto pije kávu zo záľuby. Každý máme inú príčinu pitia tohto horkého nápoja. Káva by sa nemala piť hneď po jedle, ani na prázdny žalúdok. Najdôležitejšie je, aby sa nepila s mliekom. Prečo je mlieko v káve problém?
Pozri tiež: Zlozvyky spôsobujúce priberanie - skoncujte s nimi raz a navždy!
Prečo nepiť kávu s mliekom?
Žlčník uvoľňuje žlč, ktorá má pozitívny vplyv na trávenie. Pankreas má dve veľmi dôležité funkcie. Reguluje hladinu cukru v krvi a vytvára tráviace enzýmy, ktoré uvoľňuje do dvanástnika. Káva s mliekom tieto dva orgány poškodzuje.
Káva s mliekom vytvára v žalúdku kyslé prostredie, a teda aj kyslú reakciu. Je to síce v žalúdku príjemné, ale v dvanástniku, kde je už zásadité prostredie, to vyvoláva kŕče. Týmto sťahom sa tráviace enzýmy nedostanú nielen do dvanástnika, ale ani do čreva, čím sa komplikuje celé trávenie.
Ak tak urobíte raz za čas, telo to nepociťuje tragicky. Pokiaľ pijete kávu s mliekom denne niekoľkokrát, vaše trávenie sa môže časom veľmi skomplikovať. Skúste vynechať mlieko v káve, rovnako tak aj zákusky so smotanou či šľahačkou.
Pre koho je káva s mliekom nevhodná?
Káva s mliekom môže byť nevhodná pre niekoľko skupín ľudí v závislosti od ich zdravotného stavu a individuálnych intolerancií. Samozrejmosťou je nevhodnosť v prípade, ak jedinec trpí laktózovou intoleranciou alebo alergiou na mlieko. Ktorým jedincom ešte škodí káva s mliekom?
-
Reflux kyseliny a žalúdočné problémy: Káva môže stimulovať vylučovanie žalúdočnej kyseliny a mlieko môže spomaľovať trávenie, čo môže zhoršiť symptómy gastroezofageálneho refluxu alebo iných žalúdočných ťažkostí.
-
Osoby s akné alebo kožnými problémami: Niektoré štúdie naznačujú, že mliečne výrobky môžu zhoršiť akné alebo iné kožné problémy. Káva s mliekom môže teda niektorým jedincom spôsobiť zhoršenie kožného stavu.
-
Hormonálna nerovnováha a ďalšie efekty: Niektoré štúdie naznačujú, že hormóny obsiahnuté v kravskom mlieku môžu ovplyvniť ľudský endokrinný systém, potenciálne prispievajúc k hormonálnej nerovnováhe.
Odporúčame: Vyrážky na vagíne: Prečo sa vytvárajú a ako sa ich zbaviť?
Je vhodnejšie pitie kávy s rastlinnou náhradou mlieka?
Pitie kávy s rastlinnou náhradou mlieka môže byť vhodnejšie pre ľudí, ktorým robí problém klasické kravské mlieko. Rastlinné mlieka, ako sú sójové, mandľové, ovsené, ryžové alebo kokosové mlieko, neobsahujú laktózu, ktorá je častou príčinou tráviacich ťažkostí u ľudí s laktózovou intoleranciou.
Taktiež neobsahujú mliečne proteíny, ktoré môžu vyvolať alergické reakcie u tých, ktorí sú alergickí na kravské mlieko. Rastlinné mlieka by mali byť ľahšie stráviteľné, pretože neobsahujú laktózu ani mliečne proteíny, ktoré môžu vyvolať zažívacie ťažkosti. AK vám káva s kvapkou mlieka vôbec neprekáža, pokojne môžete voliť klasické mlieko.
Účinky kávy – aké benefity nám prinesie šálka kvalitnej čiernej kávy?
Šálka kvalitnej čiernej kávy ponúka viacero zdravotných výhod, vďaka obsahu bioaktívnych zložiek ako sú kofeín a antioxidanty. Tu sú niektoré z hlavných benefitov pitia čiernej kávy:
- Zvýšenie energie a bdelosti: Kofeín, stimulant nervového systému, je asi najznámejšou zložkou kávy. Môže rýchlo zvýšiť hladiny energie a bdelosti, čo je užitočné na zlepšenie koncentrácie a pozornosti.
- Zlepšenie metabolizmu: Kofeín tiež stimuluje metabolizmus, čo môže zvýšiť spaľovanie kalórií. Tento efekt môže byť užitočný pre ľudí, ktorí sa snažia schudnúť alebo udržať zdravú hmotnosť.
- Podpora duševného zdravia: Pravidelná konzumácia kávy bola spojená s nižším rizikom niektorých neurodegeneratívnych ochorení, vrátane Alzheimerovej choroby a Parkinsonovej choroby. Tiež môže pomôcť znižovať riziko vzniku depresie.
- Zdroj antioxidantov: Káva je bohatá na antioxidatívne zložky, vrátane chlorogénovej kyseliny a melanoidínov, ktoré môžu pomôcť chrániť bunky pred poškodením spôsobeným voľnými radikálmi.
- Podpora zdravia srdca: Aj keď káva môže dočasne zvýšiť krvný tlak, dlhodobé štúdie naznačujú, že pravidelná konzumácia môže byť spojená s nižším rizikom niektorých srdcových ochorení.
- Prevencia niektorých druhov rakoviny: Výskumy naznačujú, že konzumácia kávy môže byť spojená s nižším rizikom niektorých typov rakoviny, vrátane rakoviny pečene a rakoviny hrubého čreva.
Článok aktualizovaný 30.4.2024
25 komentárov
Katarína Hrtúsová
30.07.2019 19:27S mliekom kávu nepijem často, takže prestanem uplne
Katarina S
30.07.2019 12:59káva bez mlieka, to sa proste nedá!
Jana Čipková
25.02.2019 18:21Pijem rozpustnú kávu s mliekom, ale nezbadala som žiadne ťažkosti. Zrnkovú kávu pijem bez mlieka.
Alžbeta Stanková
14.02.2019 16:41kávu nemáme piť na lačno- tomu rozumiem, ale prečo ani po jedle? Veď kávu pijeme obvykle po dobrom obede...
Alžbeta Stanková
14.02.2019 16:36nepijem kávu s mliekom, ale aj tak niektorým informáciám nerozumiem. Ako je to napr. keď už nemám žlčník?To znamená, že káva bez mlieka nerobí problém v žalúdku ani v dvanátniku?
Libuše Šumná
10.02.2019 13:42tuto zprávu slyším poprvé
Libuše Šumná
12.12.2018 16:01to slyší poprvé, už v dětství jsme pili kávu s mlékem sice to byla melta, ale dávala se tam i káva
Zuzana Szocsova
29.11.2018 19:55denne vypijem jednu max dve kavy s mliekom, zeby som skusila chvilku pit bez mlieka co to urobi?
Katarína Hrtúsová
25.11.2018 21:02Konzumácia kávy s mliekom škodí.Prekvapilo ma to.Myslela som si, že práve naopak, mlieko kávu " zjemňuje". Nuž, som rada, že nás "zásobujete" informáciami ohľadom nášho zdravia.
Daniela Bieliková
29.04.2018 20:35kávu si bez mlieka neviem predstaviť, pijem ju tak už roky a zatiaľ žiadne problémy nemám
Soňa Krátka
12.12.2017 12:19a ja ju mám tak rada
Martina Varhaníková
20.11.2017 17:49fuu..cukor som už z kávy vysadila, ale mlieko..to bude ťažké. Je pravda, že občas mi telo dávalo najavo, ako mi káva s mliekom škodí a dostala som migrénu z toho....kyslosť teda vnímam, ale asi by sa káva mal piť len čistá...hold- máme rozmaznané jazýčky. :o)
Martina Styková
19.11.2017 14:38Snažim sa piť čistú,ale niekedy neodolám tej výbornej chuti kávy a mlieka.
Anna Kristova
17.11.2017 17:35kávu s mliekom som už prestala piť
Regina Klara Golasova
31.10.2017 22:59Js som sa odnaucila pit kavu hned rano a samozrejme s mliekom, leboam fakt z toho kyselinu. Radsej si dam rano caj a kavu neskor sice bez mlieka, ale so slahackovym zakuskom :))
Michaela Mičková
30.10.2017 12:09Kávu pijem len s mliekom, mám síce problémy s trávením, ale nikdy by mi nenapadlo, že to môže byť spôsobené pitím mlieka v káve... káva bez mlieka, aspoň kvapky, mi veľmi nechutí
Peter Maňák
28.10.2017 21:42Nepijem ju ani s mliekom, ani s cukrom.
Jana Komadová
28.10.2017 00:59Kávu z mliekom raz za čas
Darina Božiková
26.10.2017 14:45káva bez mlieka mi akosi nechutí,tak čo s tým?
Mária Chromíková
19.10.2017 21:36pijem kávu bez mlieka a bez cukru
Marta Hollá
19.10.2017 13:12pijem kávu s mliekom pol na pól, známy sa mi síce smejú, že to mám ako kakao, no mne to tak chutí. No a zatiaľ problémy s trávením nepociťujem.
Milka Damašková
18.10.2017 22:11Káva bez mlieka? To by mi nechutilo, to už potom radšej kakao..
benynka
17.10.2017 15:35pre mňa je káva iba čisté espresso bez mlieka a bez cukru
Helena Zobková
17.10.2017 09:27Viem o tom, ale neviem s tým prestať :( Už som na nejaký čas mlieko vynechala, ale už som opäť tam kde som bola...... síce teraz rôzne rastlinné, ale asi to na výsledku nič nemení. Neviem....teraz to opäť prehodnotím.
Soňa Kelemenová
17.10.2017 08:57snažím sa ju nepiť s mliekom..... ale občas zhreším....