Pitie kávy sa pre mnohých stalo každodennou rutinou a deň bez dávky kofeínu si už nevedia predstaviť. Dôvody sú rôzne.
Okrem toho, že je to zvyk, ktorý pravidelne mnohí ľudia dodržiavajú, je to aj potreba dodania energie telu s cieľom - nabudiť ho. To, či káva poskytuje tieto účinky každému kávičkárovi je otázne, záleží na mnohých faktoroch.
História kávy
História kávy má svoje počiatky už v roku 575 n.l. v Jemene. Koncom 15. storočia sa káva vďaka pútnikom rozšírila do Mekky a Mediny. Káva sa tu stala pre moslimov náhradou za alkohol a v Mekke boli zriadené prvé kaviarne. Neskôr sa v roku 1615 vďaka benátskym kupcom dostala aj do Európy, kde začali vznikať prvé európske kaviarne.
Odporúčame prečítať: Pomôžeme vám pri výbere dobrej kávy
Ranná šálka kávy
Ak pijete kávu hneď po prebudení, mali by ste tento zvyk radšej prehodnotiť. Kofeín totiž podporuje produkciu žalúdočnej kyseliny a pepsínu. To vám po dlhodobom pití kávy, najmä do lačného žalúdka, môže postupom času spôsobiť aj žalúdočné vredy.
Dôležitým faktom tiež je, že veľmi záleží aj na kvalite kávy, ktorú pijete. Prevažne kávy s vyšším obsahom kofeínu bývajú horšej kvality, a tie môžu pravidelnou konzumáciou spôsobovať bolesti hlavy či búšenie srdca. Preto odborníci na kávu odporúčajú piť kvalitnú kávu, ktorá vám zaručí aj chuťový zážitok.
Odporúčame prečítať: Solíme veľa, prečo je to nezdravé?
Pár faktov, ktoré ste o káve nevedeli
Každý človek má inú toleranciu na množstvo kofeínu, a preto ideálny počet šálok kávy denne je veľmi individuálny. Všeobecne však platí, že 200-300 mg kofeínu denne je pre organizmus množstvo, ktoré telu neuškodí. Jeden hrnček kávy pritom zvyčajne obsahuje približne 75 mg kofeínu.
Termín „bezkofeínová“ káva neznamená, že neobsahuje žiadny kofeín. Bežná káva obsahuje približne 1 - 2% kofeínu. Pri bezkofeínových kávach toto percento klesá na zanedbateľných 0,02 - 0,1%. Každá káva preto obsahuje vždy malé množstvo kofeínu, ktoré ale organizmus ani nepocíti.
Odporúčame prečítať: Arašidové maslo je zdravšie ako si myslíte
www.thinkstockphotos.com
8 komentárov
Anna Nováková
15.05.2015 17:00je to žiaľ aj môj každodenný ranný rituál
Lucia Pavlovová
12.05.2015 22:07ja kávu milujem , pijem denne dve tri šálky ,akurát musím zmeniť tú rannú kavu nalačno :/
Jana Komadová
10.05.2015 12:43opatrujem tetu má 69 rokov a roky rokúce pije kávu na lačno a k tomu cigarety a to je po 4 mozgovích príhodách
Mária Sedláková
09.05.2015 21:42kávu na lačno nepijem viem že to nerobí dobre žalúdku čo mám vlastne odskúšané aj na sebe pretože kedysi som kávu pila hneď po zobudení - už som sa to našťastie odučila
Nikola Pelechová
09.05.2015 16:37Tak u mna je to kazdy den ..pitie kavy nalacno
Nikola Sisáková
06.05.2015 14:50a ako to je s nescafé? tiež je to takto nezdravé alebo ešte dokonca horšie?
Martina Zahoranová
06.05.2015 13:47kávu pijem každý deň asi tri krát a kedysi som aj ja pila kávu hneď ako som sa zobudila ale našťastie som tento zlozvyk už zažehnala a vždy si dám najskôr raňajky až potom kávu
Alžbeta Remencová
06.05.2015 10:01ja by som ešte doplnila, že bezkofeínové kávy sú nezdravé, pretože kofeín sa zo zrna odstraňuje chemicky. Preto je lepšie kúpiť 100% arabicu, ktorá obsahuje len minimálne množstvo kofeínu. :)