Pripravte si chutné recepty z tofu

Aj keď sa tofu považuje za surovinu, ktorá by v zdravom jedálničku nemala chýbať, mnoho ľudí sa jej vyhýba. Pravdepodobne je to vďaka jeho nevýraznej chuti a zvláštnej konzistencii, ktoré nás často od prípravy tejto ingrediencie odlákajú.

 

Tofu je však skvelé jedlo, z ktorého môžete pripraviť desiatky chutných a jednoduchých receptov. Vyskúšajte si ich s nami. 

 

 Opekané tofu

 

Ingrediencie:

  • 200 g bieleho tofu
  • 1 strúčik cesnaku
  • 1 čajová lyžička korenia štyroch farieb
  • 2 čajové lyžičky agávového sirupu
  • olivový olej
  • soľ
  • brokolica, príp. iná zelenina ako príloha

Príprava:

 

Tofu najskôr rozkrájame na kocky hrubé asi 1 cm. Potom si pripravíme marinádu. Cesnak prelisujeme, pridáme korenie, agávový sirup a soľ. Do omáčky vložíme nakrájané tofu a necháme marinovať 2 hodiny. Potom tofu krátko opečieme na panvici s trochou oleja. Podávame s brokolicou pripravenou na pare. 

 

 

Odporúčame prečítať: Vypestujte si šampiňóny u vás doma

Pripravte si chutné recepty z tofu

Zdroj: Shutterstock®

Tortilla plnená tofu

Ingrediencie:

  • 2 tortilly
  • 100 g tofu
  • 100 g čerstvej alebo mrazenej zeleniny
  • 2 polievkové lyžice paradajkového pretlaku
  • olej
  • soľ
  • mleté čierne korenie

Príprava:

 

Tofu nakrájame na menšie kocky. Dáme ho na panvicu s olejom a opečieme. Potom k nemu pridáme paradajkový pretlak, osolíme a okoreníme. Zmes rozotrieme na opečené tortilly, poukladáme navrch zeleninu a zvinieme. 

 

 

Odporúčame prečítať: Tiramisu podľa šéfkuchára Žídeka

Pripravte si chutné recepty z tofu

Zdroj: Shutterstock®

 Pikantné tofu

 

Ingrediencie:

  • 400 g tofu
  • 1 cibuľa
  • olej
  • 3 polievkové lyžice sójovej omáčky
  • 3 polievkové lyžice paradajkového pretlaku
  • 1 dcl smotany na varenie
  • chilli paprička
  • soľ, mleté čierne korenie

Príprava:

 

Tofu nakrájame na rezance, ochutíme sójovou omáčkou, soľou a korením. Na oleji opečieme cibuľu, pridáme tofu a chvíľu dusíme. Potom pridáme paradajkový pretlak a smotanu na varenie. Varíme 5 minút. Na záver pridáme kúsky chilli papričky. Podávame s ryžou alebo zemiakmi.

 

 

Odporúčame prečítať: Pestujte chren v záhrade a využite ho v kuchyni

Pripravte si chutné recepty z tofu

Zdroj: Shutterstock®

Zdroj foto:

www.shutterstock.com / Fotografie sú ilustračné.

12 komentárov
Soňa Krátka

Soňa Krátka

11.11.2016 08:16

...určite vyskúšam

Vaše meno:

Marianna Rajniaková

Marianna Rajniaková

11.11.2016 15:16

aspoň jeden z receptov skúsim..

Vaše meno:

Erika Špacírová

Erika Špacírová

11.11.2016 16:15

pikantné tofu musím vyskúšať, vyzerá to skvelo :)

Vaše meno:

Lucia Kobíková

Lucia Kobíková

11.11.2016 21:23

tofu som mala dnes na obed :)

Vaše meno:

Eva Denciová

Eva Denciová

13.11.2016 19:51

Tofu zboznujem a najlpsie je , ze som na to naucila aj svojho draheho :)

Vaše meno:

Martina Begalova

Martina Begalova

16.11.2016 10:48

velmi dobry tip.. niekdy som ho jedavala .. potom mi to nejak prestalo chutit a tak znova obnovim chute :)

Vaše meno:

ľubka Olexyová

ľubka Olexyová

07.12.2016 10:00

tieto receptíky sú priam božské!

Vaše meno:

Mia Lock

Mia Lock

21.12.2016 12:54

Mám veľmi rada tofu, takže určite vyskúšam :)

Vaše meno:

Ján

Ján

23.12.2016 00:09

to sú umelecké diela

Vaše meno:

Ján

Ján

23.12.2016 00:09

tofu je zdravé

Vaše meno:

Ján

Ján

23.12.2016 00:09

mňam

Vaše meno:

Kristína Dická

Kristína Dická

25.05.2020 20:00

Zbožňujem tofu, ďakujem za inšpiráciu :-)

Vaše meno:

autor komentu

Vaše meno:

Z NÁŠHO YOUTUBE