Na čom si najradšej zamaškrtíte, hoci aj na raňajky? Sú to sladké lievance či palacinky alebo nadýchaná bábovka, ktorá je takým potešením pre chuťové zmysli, ale aj nebíčkom v ústočkách? Tentokrát si môžete s nami a s portálom cvicte.sk, pochutnať na zdravej makovej bábovke, ktorá poteší aj tých najväčších maškrtníkov, ktorí nedajú dopustiť na sladké.
Mak je považovaný za akési afrodiziakum, no plusové body získava aj za svoju nutričnú hodnotu. Mak totižto na 100 gramov obsahuje až 12-krát viac vápnika než kravské mlieko. Plusom je tiež to, že obsahuje aj železo, mangán, sodík, fosfor, draslík, horčík, ale aj vitamíny (E a C) a zdravé tuky. Ak by sme si to rozmenili na drobné, tak mak prospešne vplýva na vlasy, nechty a pokožku, no tiež ovplyvňuje nervový systém, pôsobí proti únave aj zlej nálade. Zažeňme zlú náladu s makovou bábovkou, ktorej príprava vám nezaberie viac ako hodinu.
Odporúčame: Čo so starým chlebom? Skús TOP recepty, ktoré si zamiluje každý!
Na makovú bábovku budete potrebovať:
- 200 g ryžovej múky
- 150 g mletého maku
- 3 vajíčka
- 250 ml mlieka
- 4 lyžice medu
- 2 ml makového oleja
- mletú škoricu
- kypriaci prášok
- 2 stredne veľké jablka
Najskôr si ošúpeme jablko a nastrúhame ho na väčšom strúhadle. K nastrúhaným jablkám pridáme mak, múku, škoricu, prášok do pečiva a žĺtka. Všetko spolu poriadne premiešame a následne pridáme mlieko, makový olej a med. Opäť poriadne premiešame.
Následne si z bielok vyšľaháme tuhý sneh, ktorý zľahka primiešame do pripravenej zmesi. Ak je všetko spolu premiešané, tak cesto vylejeme do vymastenej a mukou vysypanej bábovkovej formy a pečieme približne 40 minút na teplote 180 °C. Po vychladnutí podávame!
Výživové hodnoty na 1 ks: 721 kJ, 172 kcal, 7 g tukov, 5 g bielkovín, 22 g sacharidov, GL priemer 14
Viac chutných a hlavne zdravých receptov nájdete v kuchárke – NABITÁ KUCHÁRKA. Teraz navyše s kódom „KZK10“ získate pri jej kúpe 10 % zľavu!
_984_600_.jpg)
