Francúzski pestovatelia vína takmer nikdy netrpeli žilovými ochoreniami. Vedci totižto zistili, že farmári si na liečbu svojich opuchnutých a boľavých nôh vyrábali roztoky a zábaly z vínnych listov. Listy z viniča účinne pomáhajú nielen v medicíne, ale v Taliansku či Francúzsku sú i veľmi dôležitou súčasťou jedálnička. Vedela si, že vínne listy slúžia aj ako prírodný liek na zápchu? A nielen to! Dokážu s naším telom aj iné zázraky.
Pozri aj: Zatočte s chrípkou okamžite! Zázvor a jeho liečivé účinky
Liek na kŕčové žily
Vínna réva je ker s prízemnými alebo popínavými vetvami. Listy sú hlboké, blanité a laločnaté, kvety obojpohlavné, korunné plátky žltozelené. Plodom je šťavnatá a sladká bobuľa, ktorá dorastá do veľkosti 10 - 15 milimetrov a obsahuje niekoľko malých semienok. Listy majú miernu chuť, chutia ako špenát. V listoch nachádzame množstvo cukrov, trieslovín, karotín, inosit, quercetin a organické kyseliny. Listy vínnej révy sú v medicíne veľmi dobre známe a cenené, najmä v oblasti starostlivosti o kŕčové žily. Ak v nohách cítime nepríjemný pocit únavy a bolesť, nohy nám často opúchajú a môžu sa tvoriť aj kŕčové žily, je najvyšší čas vyskúšať listy z viniča vo forme zábalu.
Zaujme ťa: Je instantná káva tvojím denným spoločníkom? Rozlúč sa s ňou!
Ďalšie pozitívne účinky listov z viniča:
- stimulujú krvný obeh
- znižujú krvný tlak
- rozširujú cievy
- zvyšujú odolnosť ciev proti kôrnateniu
- podporujú činnosť čriev
- pomáhajú pri zápche
- zmierňujú podráždenie, začervenanie a opuchy kože
- očisťujú organizmus od odpadových látok
- obsahujú veľké množstvo vitamínov A,C a B
- majú protirakovinové účinky
Obklad z listov viniča
Na boľavé kolená alebo kŕčové žily môžeme použiť účinný obklad z listov viniča. Približne 30 listov uvaríme v 500 ml vody a necháme prikryté 15 minút lúhovať. Do odvaru namočíme uterák, dáme na ňu listy, preložíme a ešte horúci obklad pridržíme na boľavom mieste. Prikryjeme fóliou a obviažeme. Obklad necháme pôsobiť cez noc a opakujeme podľa potreby.
Čaj z listov viniča
Pravidelné pitie čaju z vínnych listov pôsobí ako prevencia proti cukrovke alebo vysokému krvnému tlaku. Čaj je vhodný aj v chrípkovom období, aby sme jednoduchšie predišli vírusu a posilnili si imunitu. Odvary z listov viniča pôsobia blahodárne aj pri kožných problémoch. Listy sa často pridávajú aj do kúpeľa ako pomoc pri rôznych dermatitídach.
Vyskúšaj tiež: Ako si vyrobiť veniec na dvere? Inšpiruj sa tými najkrajšími.
Recept na plnené vínne listy
Uvaríme si ryžu. Poskladané listy bez stopiek dáme variť, pričom musia byť celkom ponorené. Zatiaľ spolu zmiešame ryžu, mäso, nakrájanú cibuľu, vajce, soľ a korenie. Listy precedíme a vývar odložíme. Rozložíme jednotlivé listy tak, aby vždy išli cez seba. Na ne rovnomerne rozložíme pripravenú plnku z mäsa a ryže a pomaly ich zabalíme. Slaninu pokrájame a na ňu rozložíme závitky. Začneme opekať a stále podlievame vývarom z listov. Môžeme pridať aj paradajkový pretlak alebo červené víno.
TIP: Listy z viniča sú výborné aj do zaváranín, dodajú im výbornú chuť a zaváraniny tak ostanú jemne chrumkavé.
Odporúčame: Ako sa vyhnúť žltačke? Čítaj a dozvieš sa!
