Po náročnom dni v práci na vás doma čaká hneď niekoľko hladných krkov, ktorým musíte pripraviť večeru… To je bežná realita pre nás ženy, a aj keď sa nám častokrát vôbec variť nechce, nemáme inú možnosť.
Nutriční poradcovia však vedia, ako na to. Podľa nich totižto stačí poznať niektoré triky, ako urýchliť varenie a ušetriť si tak kopu práce, nervov, ale aj času. Ten potom môžete stráviť s vyloženými nohami na gauči, s hydratačnou maskou na tvári a s dobrou knižkou v ruke.
Zaujme ťa: Toto si o praní netušila: Povieme ti, na ktoré látky aviváž nepatrí!
Zelenina na týždeň
Aby ste nevynechali z jedálnička dôležitú zeleninu, je dobrý nápad popasovať sa so zeleninou raz za týždeň a vo väčšom množstve. Povedzme si narovinu, že čistenie zeleniny zaberie dosť času, nehovoriac o jej krájaní. Načistite si zeleninku na týždeň dopredu a uskladnite ju v plastových prepravkách.
Nezabúdajte na proteíny
Zdravým zdrojom proteínov je mäsko, ryby alebo vajcia. Čo tak si ugrilovať kuracinku na niekoľko dní vopred, alebo si naložiť do marinády lososa či uvariť niekoľko vajec natvrdo naraz? Potom môžete zo zásob čerpať celý týždeň a uvariť si k proteínu len zdravú prílohu.
Robte si týždenné menu
Okrem zvŕtania sa v kuchyni zaberie veľa času aj nakupovanie potravín. Keď každý deň v práci zistíte, že vám niečo na večeru chýba, musíte ísť do supermarketu a vystáť si tam rad. Pripravte si radšej menu na celý týždeň a spravte jeden veľký nákup podľa detailného zoznamu.
Kuchynské triky
A nakoniec nezabúdajte používať urýchľovače, ako napríklad:
- Krájajte mäso a zeleninu na menšie kúsky, aby sa rýchlejšie uvarilo.
- Nečakajte, kým zmäkne maslo, nastrúhajte ho.
- Keď váš recept vyžaduje vriacu vodu alebo rozpálenú rúru, postavte vodu na sporák a zapnite rúru na požadovanú teplotu ako prvú.
Bude sa ti páčiť: Novinky a súťaž: Vodeodolná riasenka a riasenka na väčší objem rias
