Určite ste to už neraz zažili. Rozhodli ste sa upiecť niečo dobré, ale v kuchynskej váhe ako na potvoru došli baterky a náhradné neboli k dispozícii. Alebo ste sa rozhodli upiecť koláč na chate, kde je len málokedy váha samozrejmou súčasťou kuchyne. Čo s tým? Ako si poradiť, keď pečiem podľa klasického receptu, ale váha nie a nie slúžiť? Je to viac, než jednoduché. Stačí vziať hrnček, osvojiť si nasledujúce mierky alebo si tento článok uložiť do svojho profilu (cez srdiečko naľavo) a kedykoľvek ho mať k dispozícii. :-) Tu je užitočný návod, ako vážiť bez váhy!
Zaujme ťa: Nebojíš sa experimentovať? Vyskúšaj, ako chutí divoká čierna ryža!
Váženie s hrnčekom
V prípade, že sa musíte pri pečení zaobísť bez kuchynskej váhy, poslúži vám obyčajný hrnček s objemom 250 ml.
Jeden takýto hrnček sa rovná:.jpg)
- 80 g surových cestovín
- 100 g ovsených vločiek
- 145 g maku
- 150 g hnedej fazule
- 150 g hladkej múky
- 170 g hrubej múky
- 170 g krupice
- 200 g bielej fazule
- 200 g šošovice
- 220 g kryštálového cukru
- 220 g ryže
- 235 g masla alebo tuku
- 380 g džemu
Váženie s lyžicou a lyžičkou
„Vážiť“ však môžete pokojne aj bez použitia hrnčeka, a to pomocou obyčajnej lyžice! Aj tu prinášame jednotlivé mierky – zvlášť na polievkovú lyžicu a zvlášť na čajovú / kávovú lyžičku. Pričom jedna lyžica či lyžička znamená, že je zarovnaná (nie vrchovatá, ani slabá).
Jedna polievková lyžica sa rovná:
- 5 g mletých orechov
.jpg)
- 6 g ovsených vločiek
- 6 g mletej kávy
- 8 g kakaa
- 10 g hladkej múky
- 10 g strúhanky
- 10 g sušeného mlieka
- 10 g jogurtu
- 11 g krupice
- 12 g hrubej múky
- 13 g práškového cukru
- 15 g kryštálového cukru
- 15 g solamylu
- 15 g masla
- 15 ml mlieka
- 15 ml octu
- 15 ml vody
- 16 g maku
- 16 g soli
- 20 g majonézy
- 20 g tvarohu
- 21 g ryže
- 35 g džemu
Neprehliadni: Obľubuješ pikantné jedlá? Zisti, čo to napovedá o tvojej osobnosti!
Jedna čajová / kávová lyžička sa rovná:
- 3 g krupice
- 3 g práškového cukru
- 3 g mletej kávy
- 4 g hrubej múky
- 4 g hladkej múky
- 5 g kryštálového cukru
- 5 g masla alebo tuku
- 6 g soli
- 7 g solamylu
- 9 g maku
- 10 g tvarohu
- 10 g majonézy
- 15 g džemu
Príjemné (hrnčekové) pečenie!
