Všetkými milované talianske cestoviny sa objavujú v najrôznejších receptoch pripravené na neskutočné množstvo spôsobov. Hlavnými ingredienciami pri ich výrobe sú pritom väčšinou len tri ingrediencie. Múka, voda a vajíčka.
Čo však robiť v prípade, ak si môžete vychutnávať len ich bezlepkovú verziu? Nemajte obavy. Bezlepkové cestoviny už dostanete kúpiť vo väčšine obchodov, kde viete kúpiť najrôznejšie druhy a tvary. Stačí si len vybrať ten správny recept. Vďaka našej pomoci si pripravíte jednoduché bezlepkové cestoviny so zeleninou a šunkou.
Na prípravu budeme potrebovať
- 200 g bezlepkových cestovín
- 1 ks brokolica
- 250 g cherry paradajok
- 3 strúčiky cesnaku
- maslo
- 250 g Zlatej dusenej šunky Mecom
Pozri aj: Ako urobiť dokonalé stratené vajce? Trik, ako ho nikdy nepokazíš!
Na úvod si uvaríme cestoviny. Medzitým si na masle osmažíme roztlačené strúčiky cesnaku a pridáme na menšie ružičky natrhanú brokolicu. Keď nám brokolica trošku zmäkne, pridáme na polovice nakrájané cherry paradajky a na jemné plátky nakrájanú šunku.
Na záver pridáme cestoviny, premiešame a chvíľku podusíme. Dochutíme podľa potreby soľou a korením.
Na dochutenie pridáme nastrúhanú mrkvu, prípadne si podľa svojej chuti môžete cestoviny posypať aj nastrúhaným syrom.
Dobrú chuť!
Pozri aj: Recept na jednoduché muffiny: Zdravá dobrota len z 3 ingrediencií
