Raňajky sú základom dňa a každý z nás má svoje obľúbené chute, ktoré ho sprevádzajú ránom. Niektorí preferujú slané raňajky, ako sú vajcia, slanina alebo syr, zatiaľ čo iní uprednostňujú sladké dobroty, ktoré dokážu rozjasniť ráno a dodať energiu na celý deň. Bez ohľadu na to, aký druh raňajok máte radi, je dôležité, aby ste si ich vychutnali v pokoji a s radosťou.
Pre tých, ktorí milujú sladké raňajky, je tu nespočetné množstvo možností. Jednou z najobľúbenejších sladkých raňajkových pochúťok sú palacinky. Klasické tenké palacinky milujú mnohí z nás, ale ak ste ešte neskúsili nadýchané mäkučké americké palacinky, je čas to zmeniť. Sladké raňajky vám dodajú energiu na celý deň a navyše chutia naozaj božsky.
Vyskúšajte osvedčený recept na pravé americké palacinky, ktoré pripravíte raz-dva. Pozor, palacinky sú vysoko návykové, preto ich odporúčame pripravovať maximálne raz za mesiac. Príprava tohto receptu vám zaberie maximálne polhodinku a suroviny vám vystačia približne na 10 porcií. Stačí pár jednoduchých krokov a budete mať na stole nadýchané a chutné palacinky, ktoré si zamiluje celá rodina. Tento recept na americké palacinky musíte skúsiť!
Ingrediencie na americké palacinky:
- 450 g hladkej múky
- 3 vajíčka
- 6 dl mlieka
- 150 g kryštálového cukru
- 1 lyžička jedlej sódy bikarbóny
- štipka soli
- trocha masla na panvicu
Podľa chuti ako prílohu:
- javovorý sirup
- čučoriedky alebo iné čerstvé ovocie
- práškový cukor
Vyskúšaj tiež: Recept: Jednoduchá a výnimočná tekvicová polievka
Shutterstock®
Nadýchané americké palacinky – recept:
Príprava cesta je veľmi jednoduchá. Všetky ingrediencie si zmiešame v mise, použiť na to môžeme aj ručný mixér. Hmotu zakryjeme a necháme ju chvíľku postáť, kým sa nezačnú tvoriť malé bublinky na povrchu.
Na rozpálenej panvici si rozpustíme malú hrudku masla a do stredu nalejeme malou naberačkou hladké cesto. Vytvoria sa vám hrubšie palacinky.
Otáčame vtedy, keď sa na povrchu vytvoria bublinky. Pred ďalšou palacinkou už panvicu potierať nemusíme.
Každú hotovú palacinku potrieme ešte za tepla troškou masla a ukladáme ich na seba.
Ako dochutiť palacinky? Americké lievance môžete tradične poliať javorovým sirupom a pridáme aj zopár čerstvých čučoriedok. Americké pravé palacinky s ovocím vám razom rozjasnia ráno a zlepšia deň. Na vrch však môže prísť podľa chuti aj čokoláda a šľahačka.
Tipy na najlepšie recepty na palacinky a lievance:
- Zdravé palacinky z 3 surovín
- Najlepšie palacinky 3:2:1
- Palacinky z ovsených vločiek bez cukru
- Palacinky bez mlieka
- Citrónové palacinky s ricottou
- Hrnčekové palacinky z bieleho jogurtu
- German pancake recept – dutch baby palacinky
- Čokoládové lievance z cmaru
- Lievance z mandľovej múky
- Jablkové lievance
- Lievance z horúcim lesným ovocím
Článok aktualizovaný 5.8.2024
Aktualizovaný článok: 05.08.2024
