Knižná novinka, ktorá sa koncom apríla objavila v našich kníhkupectvách pochádza zo šikovných rúk Barbory Drahovskej a Miry Nemčekovej.
Jej názov nesie Zdravé raňajky - Zahryznite sa do nového dňa a obsahuje 60 tipov na to, ako si môžete spríjemniť ráno chutným a zároveň zdravým jedlom. A keďže inšpirácie nikdy nie je dosť...
Z blogu do kníhkupectiev
Ak sa človek veľmi nezaujíma o náš malý slovenský blogový svet, mená Barbory a Miry sú pre neho pravdepodobne úplne neznáme. Naopak, vegetariánsky blog Bite me, ktorý si získal tisíce fanúšikov na sociálnej sieti a stovky stálych čitateľov, pozná už omnoho viac ľudí. Práve za ním stoja autorky knihy Barbora Drahovská a Mira Nemčeková, ktoré sa rozhodli dať to najlepšie zo svojho blogu do knižnej podoby.
Odporúčame prečítať: Z fitka do kuchyne 2 (recenzia)
„V tejto knižke nájdete 60 receptov, ktoré vám dodajú energiu do nového dňa, raňajky, na ktorých prípravu potrebujete iba pár minút, ale aj voňavé lievance či ohromujúce ružové palacinky, s ktorými si môžete vychutnať dlhé víkendové rána. Nechýbajú ani raňajkové smoothies a farebné limonády. Nostalgickým raňajkám, ktoré nás vracajú do čias detstva, sme vdýchli nového ducha. Naše „vajíčkové“ chlebíky si pokojne môžu dopriať aj vegáni.
Knižka, ktorú práve držíte v rukách, vás naučí aj pripraviť si domáce rastlinné mlieka či vypestovať vlastné klíčky. Dozviete sa zaujímavé veci o múkach, orechoch, vajíčkach i alternatívnych sladidlách.“
Odporúčame prečítať: 10-dňový detox (recenzia)
Autentické fotografie receptov
Hoci to titulná strana knihy nenaznačuje, Zdravé raňajky sú pravdepodobne tou najžiarivejšou knihou aká v našich kníhkupectvách tento rok vyšla. Výrazne oranžové strany oddeľujúce jednotlivé kapitoly sú neprehliadnuteľné a tento originálny počin pomôže čitateľovi pri orientácií v knihe.
Ďalším netradičným krokom autoriek bolo aj nafotenie receptov svojpomocne, čiže bez profesionálnej pomoci. Rozhodli sa tak preto, aby zachovali autentickosť každého receptu. Hoci fotografie pôsobia miestami amatérsky, pestrá a zaujímavá grafika z nej urobila knihu, v ktorej vás listovanie bude baviť.
Odporúčame prečítať: Nebe v hubě 2 aneb Čertův švagr (recenzia)
Od ovsenej kaše po smoothies
Kuchárska kniha obsahuje 10 kapitol, pričom hlavnou témou zostávajú raňajky. Vybrať si môžete z rýchlych raňajok, raňajok po opici, smoothies a mnohými ďalšími. Každému zo 60 receptov je venovaná dvojstrana, kde nájdete fotografiu jedla, zoznam ingrediencií, postup a tipy k príprave jedla od autoriek.
Inšpirovať sa môžete receptami ako pšenová kaša, palacinky s jabĺčkami, drožďová nátierka alebo vajíčkové muffiny. Niekoľko strán v knihe je venovaných aj príprave rastlinných či orechových mliek, pestovaniu klíčkov, alternatívam cukru alebo využitiu orechov v kuchyni.
Odporúčame prečítať: Kniha Zelené smoothie (recenzia)
Kniha napísaná s nadšením
Táto kniha obsahuje nielen 60 zaujímavých receptov na raňajky, ale aj množstvo pozitívnej energie a nadšenia, ktoré autorky do nej vložili. A to je niekedy viac ako samotné recepty.
Odporúčame prečítať: Dukanova diéta 2014 s novými receptami (recenzia)
Kuchársku knihu Zdravé raňajky - Zahryznite sa do nového dňa si môžete zakúpiť na BUX.sk - bežná cena 14,90€ - tu v zľave za 12,81€.
Autorka foto: web www.luci.sk / facebook Fotografka Luci Hausknechtová
