Aj keď leto v posledných dňoch ,,hlási“ ústup, tých pravých letných osviežujúcich pochúťok sa ešte vzdávať nemusíme. V dnešnej rubrike si predstavíme zopár chutných receptov na domáce osviežujúce limonády. Základom každej pravej limonády je citrón. Citrón je zdrojom mnohých vitamínov.
Najväčšie zastúpenie má práve vitamín C, ale aj komplex vitamínov B či prvky ako vápnik, horčík, železo či draslík.
Odporúčame prečítať: Pripravte si doma ľadovú kávu
Výhodou limonád je fakt, že si ich môžete pripraviť podľa svojej chuti a stále budú chutiť vynikajúco a originálne. Predstavíme si zopár receptov, z ktorých si určite vyberiete ten svoj.
Čučoriedková limonáda
Budeme potrebovať:
- 1 šálka vody
- 2 šálky kryštálového cukru
- 2 poháre čerstvej citrónovej šťavy
- 7-8 šálok studenej vody
- ľad
- 1 šálku čučoriedok
Postup: Vodu (1 šálku) necháme variť. Postupne pridáme za stáleho miešania citrónovú šťavu. Medzitým si pripravíme džbán so studenou vodou a ľadom. Zalejeme citrónovou šťavou a pridáme čučoriedky. Limonádu miešame dovtedy, pokým nedosiahneme ružovú farbu.
Ružová medová limonáda
Budeme potrebovať:
- 8 šálok vody
- 3 jahody nakrájané na plátky
- 1 šálka kryštálového cukru
- 1 šálka hnedého cukru
- 1 lyžica medu
- 1 a ½ čerstvej citrónovej šťavy
- 2 plátky pomaranča
Postup: Jednu šálku vody spolu s jahodami, cukrom (bielym aj hnedým) a medom privedieme v hrnci do varu. Varíme za občasného miešania približne 10 minút. Zvyšok vody spolu s citrónovou šťavou a pomarančom pripravíme v džbáne s ľadom. Primiešame vychladnutú zmes a podávame.
Odporúčame prečítať: Svieže ovocné torty
Mätová limonáda so zeleným čajom
Budeme potrebovať:
- Približne ½ šálky lístkov čerstvej mäty
- 1 šálka kryštálového cukru
- 2 šálky vody
- 1 šálka čerstvej citrónovej šťavy
- Džbán pripraveného zeleného čaju
Postup: Mätu, cukor spolu s vodou privedieme za stáleho miešania do varu. Zmes necháme vychladnúť a odstránime mätové lístky. Pridáme citrónovú šťavu. Celú zmes napokon vlejeme do pripraveného zeleného čaju s ľadom. Na záver pridáme mätové lístky.
Odporúčame prečítať: Osviežujúce letné koktaily
Čerešňová limonáda
Budeme potrebovať:
- 1 a ½ šálky vody
- ¾ šálky kryštálového cukru
- 1 šálka čerstvej citrónovej šťavy
- 7-8 šálok studenej vody
- Približne šálky vykôstkovaných čerešní
Postup: 1 a ½ šálky vody varíme spolu s cukrom. Pridáme citrónovú šťavu a varíme do zovretia. V džbáne si pripravíme vodu, ľad a čerešne. Vychladnutú zmes vlejeme do džbánu a premiešame.
Odporúčame prečítať: Varíme grécke špeciality
OTÁZKA PRE VÁS:
Máte radi domáce limonády?
Aká limonáda je vaša najobľúbenejšia?
www.thinkstockphotos.com
