Niet pochýb o tom, že brusnice patria medzi zázračné ovocie. V sortimente liečivých vlastností sú to práve brusnice, ktoré dokážu vyliečiť celý rad zdravotných komplikácií. Nehovoriac o tom, že dokážu udržať jas a mladosť pokožky.
Toto malé červené lesklé ovocie s kyslastou chuťou môžeme zaradiť medzi superpotraviny, pretože sú bohaté na vitamíny a minerály, ktoré sú našou súčasťou. Sú nabité antioxidantmi a živinami, ktorých účinky objavili aj naše staré mamy. Využívali ich prioritne na liečbu močových ciest, ale čo je na nich fascinujúce, tak pomáhajú liečiť problémy s obličkami, liečiť akné, schudnúť, ale aj dokonca odstraňovať lupiny a farbiť vlasy. Avšak to nie je všetko! Po dočítaní tohto článku budete utekať do obchodu, aby ste si spravili zásobu brusníc vo svojej domácnosti.
Pozri aj: Na čo je dobrá ryža Arborio? Neuveríš, ako prospeje tvojmu zdraviu!
Výživová hodnota brusníc
Brusnice sú síce malinké a dostupné prioritne v sušenom stave, to im však neuberá na ich jedinečných vlastnostiach, ktorými disponujú. Aj napriek svojej veľkosti sa do nich zmestí enormné množstvo, nášmu zdraviu prospešných látok. V prvom rade musíme spomenúť, že brusnice sú bohaté na minerály, ako je železo, draslík, mangán, fosfor, zinok. Rovnako brusnice obsahujú aj vlákninu, ktorá je prospešná pre naše trávenie.
V druhom rade obsahujú vitamíny, ako je vitamín C, vitamín A, vitamín B, vitamín D, ale aj menej známy, ale o to účinnejší, vitamín K. Čo je však najzaujímavejšie, tak 100 g brusníc obsahuje len 45 kalórií, preto si ich môžete dopriať bez akýchkoľvek výčitiek.
Účinky brusníc na zdravie
- Zdravie ústnej dutiny – ak sa chcete vyhnúť akýmkoľvek zubným problémom, tak začleňte brusnice do vášho jedálnička. Tie sú totiž ideálne na predchádzanie tvorby zubného povlaku a choroby ďasien.
- Problémy s močovými cestami a obličkami – obličkové kamene a rôzne problémy s močovými cestami sú neskutočne bolestivé. Avšak, v tomto prípade si zavolajte na pomoc brusnice. Obsahujú kyselinu citrónovú a ďalšie vyššie spomínané živiny, ktoré vám pomôžu vyhnúť sa komplikáciám s močovým mechúrom a tvorbe obličkových kameňov. Navyše, odborníci odporúčajú vypiť 2 až 3 poháre brusnicovej šťavy v prípade, že vás trápia časté zápaly močových ciest.
- Skvelé pre srdce – keďže obsahujú množstvo minerálov a enzýmy, ktoré pomáhajú znižovať zlý cholesterol, upchávajúci tepny, sú skvelým spôsobom, ako chrániť svoje srdce pred chorobami. Zmeňte svoj životný štýl, zaraďte brusnice alebo brusnicovú šťavu na nákupný zoznam a ochráňte vďaka ním zdravie svojho srdca!
- Ideálne pri chudnutí – ovocie a zelenina vo všeobecnosti pomáhajú pri chudnutí. Avšak hovorí sa, že vďaka brusniciam dokážete zhodiť o kilo viac, a to zdravým spôsobom. Sú bohaté na antioxidanty, ktoré pomáhajú odstraňovať toxíny z tela a navyše obsahujú vlákninu, ktorá zlepšuje tráviaci systém a v konečnom dôsledku stimuluje aj metabolizmus, čo automaticky vedie k zníženiu hmotnosti.
Účinky brusníc na našu krásu
- Predčasné starnutie – možno sa budeme opakovať, ale brusnice dokážu spomaliť proces starnutia vďaka obsiahnutým antioxidantom. Tie rýchlo zabíjajú voľné radikály a vylučujú toxíny z tela, vďaka čomu ostáva pokožka prirodzene hydratovaná, pevná a pružná. Takže, brusnice môžu byť tým správnym kľúčom proti vráskam.
- Pre mastnú pleť – mastná pokožka je náchylná na tvorbu akné. Preto, ak hľadáte účinné riešenie pre svoju mastnú pleť, tak brusnice sú to pravé orechové. Majú antiseptické účinky, ktoré pomáhajú liečiť akné a rovnako obsahujú aj resveratrol, ktorý má, okrem iného, aj pozitívne účinky na vyrážky. Brusnicový džús môžete použiť na prípravu domácej pleťovej masky alebo ho použite na vnútornú výživu vašej pokožky.
- Bojujú proti lupinám – po vypadávaní vlasov sú lupiny ďalším ťažkým orieškom, ktorého sa zbaviť nie je vôbec jednoduché. No v tomto prípade na scénu prichádza brusnicový džús, ktorý pomáha odstrániť lupiny a riešiť ďalšie problémy s pokožkou hlavy. Použite 100 %-ný brusnicový džús na oplachovanie hlavy, poprípade ho aplikujte na pokožku hlavy a nechajte chvíľu pôsobiť ako masku. Jeho antiseptické a antifungálne vlastnosti bojujú proti lupinám. Rovnako aj jeho popíjanie má priaznivé účinky na vlasy. Vďaka obsiahnutému vitamínu C dokáže vyriešiť problém s poškodenými vlasmi.
Brusnice sa právom hrdia titulom superpotravina a magické ovocie, pretože ich účinky na ľudské zdravie, ale aj krásu, sú jednoducho famózne. Sú požehnaním pre mastnú a aknóznu pleť, pomáhajú predchádzať vypadávaniu vlasov a riešia problémy s lupinami a dokonca ochránia vaše srdce či močové cesty. To už je čo povedať! Máte ich vo svojej kuchyni vždy poruke?
Zaujme ťa: Hliva ustricová: Prekvapenie prírody pre tvoju imunitu a kuchyňu!
