Počas horúcich dní nie je nič lepšie, ako skočiť do studenej vody a príjemne sa schladiť. Ale ak nikde po blízku nemáte bazén alebo jazero, v ktorom by ste sa mohli okúpať, tak na osvieženie vám postačí aj limonáda. Limonády sú skvelé počas leta na schladenie, no pohostiť nimi môžete aj svojich hostí. Hodia sa na letné oslavy, grilovačky i svadby. Jednou takou osviežujúcou je aj uhorková limonáda, ktorej príprava vám zaberie len pár minút.
Uhorka je sama osebe z väčšej časti tvorená vodou, preto organizmus hydratuje zvnútra. Má minimum kalórií, preto je vhodná aj pre tých, ktorí sa snažia zhodiť zopár kíl alebo si len jednoducho strážia svoju štíhlu líniu. Uhorka vďaka obsiahnutým zložkám pomáha stabilizovať krvný tlak, má antioxidačné účinky, podporuje tráviaci systém a pod. Skvelá je aj pre našu pleť – chráni ju pred vysúšaním, zmierňuje akné i tmavé kruhy pod očami, ale aj podráždenie a začervenanie. Skvelý dôvod na to, aby ste si pripravili uhorkovú limonádu.
Odporúčame: Recept na cuketové muffiny: Lepšie si určite nejedla!
Na uhorkovú limonádu potrebujete:
- 2 až 4 uhorky
- 2 až 4 limetky
- 7 až 10 šálok studenej vody
- 1 cm kúsok zázvoru
- 6 lyžíc trstinového cukru
Najskôr si umyjeme uhorky a odrežeme konce. Uhorky ošúpte a následne ich nakrájajte na menšie kocky. Kúsok uhorky si môžete nakrájať na kolieska alebo na plátky – na dozdobenie hotovej limonády.
Očistíte si zázvor a spolu s nakrájanými uhorkami ho vložte do mixéra. Uhorky i zázvor zalejte vodou a vymixujte. Výsledný nápoj preceďte cez sitko a dochuťte limetkovou šťavou a cukrom. Trstinový cukor môžete pokojne nahradiť iným cukrom alebo sladidlom – vhodný je aj med. Hotovú limonádu dozdobíme na kolieska nakrájanou uhorkou a podávame. Ak chcete viac osviežujúcejší nápoj, tak môžete doň pridať aj zopár kociek ľadu či mätu.
Neprehliadni: RECEPT: Mrkvový šalát ideálny na grilovačku alebo ako príloha k mäsu
