5 dôvodov, prečo máte stále chuť na cukor: Môže za to tento minerál?

Je pondelok ráno, možno ste ešte ani nerozlepili oči, no vaša prvá myšlienka je: „Daj mi kávu. A niečo sladké k tomu.“ V duchu si už listujeme menu svojej obľúbenej kaviarne, kde majú aj dokonalý banana bread. Ak sa vám to stáva pravidelne, nie ste sami. Je nás v skutočnosti veľa! Nie je to len o tom, že nemáte pevnú vôľu. Telo sa možno snaží niečo naznačiť.

Existujú totiž konkrétne fyziologické dôvody, prečo sa tak často dožadujeme sladkostí. A my vám ich teraz ukážeme spolu s návodom, čo s tým môžeme urobiť, aby sa náš celý život netočil v kruhu „dám si niečo sladké → mám výčitky → zase si dám“. 

Toto je 5 hlavných dôvodov, prečo telo túži po cukre

1. Kortizol hrá proti

Možno ste si mysleli, že stres spôsobuje len vrásky a zlú náladu. V skutočnosti však ovplyvňuje aj to, po čom siahnete v chladničke. Keď ste pod stresom, vaše nadobličky začnú produkovať hormón kortizol. Ten má na svedomí to, že vaše telo uvoľňuje glukózu do krvi, čo spôsobuje kolísanie hladiny cukru. 

Ako regulovať kortizol hneď ráno – praktické tipy pre lepší deň

Začnite deň v rovnováhe a bez stresu. Naučte sa, ako regulovať kortizol prostredníctvom pohybu, cez správny príjem potravín až po vystavenie rannému svetlu.

Čo sa stane potom? Vaše telo si žiada ďalší prísun energie - ideálne v podobe čokolády alebo koláčika. Tento kolobeh môže viesť k tomu, že sa neustále cítite vyčerpaní a zároveň hladní. Kortizol tak neovplyvňuje len vašu psychiku, ale aj metabolizmus. 

Dlhodobý stres dokonca môže prispieť k inzulínovej rezistencii. Ak sa chcete z tohto kruhu vymaniť, skúste zaradiť dychové cvičenia, prechádzky alebo relaxačné aktivity. Verte, že niekedy pomôže aj obyčajná pauza od obrazoviek a chvíľa ticha.

2. Telu môžu chýbať minerály

Častá chuť na sladké môže byť signálom, že vášmu telu niečo chýba (a nie je to len čokoláda). Jedným z hlavných vinníkov je nízka hladina horčíka. Tento minerál má obrovský vplyv na kontrolu hladiny cukru v krvi a aj na tvorbu serotonínu - hormónu šťastia. Ak je ho málo, cítite sa unavení, podráždení a vaše telo túži po rýchlej energii. Zároveň sa zvyšuje hladina kortizolu, čo celú situáciu ešte zhoršuje.

Ráno si preto skúste dať elektrolyty, ideálne ešte pred kávou. Horčík sa nachádza napríklad v listovej zelenine, orechoch či v kvalitnej horkej čokoláde. Môžete zvážiť aj doplnky stravy, najmä večer pred spaním. Telo sa lepšie regeneruje, vy sa lepšie vyspíte a chuť na sladké môže postupne ustúpiť. Takže áno, niekedy za vašu závislosť na cukríkoch môže jednoducho nedostatok minerálov.

3. Hladina cukru v krvi kolíše

Začínate deň sladkým pečivom a kávou? Potom možno poznáte ten pocit, keď o dve hodiny sedíte za počítačom a márne bojujete so zívaním. Krvný cukor vám najprv vyletí ako raketa, no potom klesne prudko nadol. Telo to vyhodnotí ako krízu a vyšle signál: „Rýchlo, niečo sladké, okamžite!“ Takto sa dostávate do nekonečného cyklu energetických výkyvov. 

Stabilizácia hladiny cukru v krvi je preto kľúčová pre stabilnú energiu aj náladu. Odporúča sa začínať deň s poriadnou dávkou bielkovín - minimálne 30 gramov. Bielkoviny sa trávia pomalšie, čím predchádzajú prudkým výkyvom glukózy. Doprajte si ich aj medzi hlavnými jedlami, napríklad formou desiaty alebo menšieho snacku. Pocítite pokojnejšiu energiu počas celého dňa.

Prečo sa viac zamýšľať nad tým, čo jeme? 7 presvedčivých dôvodov!

Jedlo nie je len palivo, ale rozhodnutie. Objavte 7 dôvodov, prečo sa oplatí vedome stravovať a počúvať, čo naše telo skutočne potrebuje.

4. Nespíte dosť a vaše hormóny sa búria

Dve hodiny spánku sa skutočne nedajú nahradiť kávou ani pozitívnym myslením. Bohužiaľ, telo má iný názor. Pri nedostatku spánku sa zvyšuje hladina ghrelinu, čo je hormón hladu. Zároveň klesá leptín, ktorý má na starosti pocit sýtosti. 

Výsledok? Ráno sa zobudíte a už v polke cesty do práce by ste zjedli čokoľvek sladké. A čím menej spánku máte, tým viac sa túžba po sladkostiach stupňuje. Vaše telo sa snaží získať rýchlu energiu, pretože oddych skrátka nemalo. 

Namiesto ďalšej hodiny v posilke niekedy viac pomôže dlhší spánok. Hoci to znie paradoxne, spánok je základným kameňom každého zdravého životného štýlu. Tak si ho neodopierajte, pretože vaše hormóny sa vám odvďačia pokojom. Spánok, spánok, spánok!

5. Neprijímate dostatok bielkovín

V neposlednom rade, bielkoviny! Sú nevyhnutné pre správne fungovanie metabolizmu a dlhodobú energiu. Keď ich prijímate málo, vaše telo nemá z čoho čerpať a začne si pýtať rýchle cukry. To vedie k častejším výkyvom hladiny glukózy, únave a zvýšenej chuti do jedla. Pravidelný príjem bielkovín navyše pomáha znižovať hladinu kortizolu. 

Sú dôležitejšie bielkoviny alebo vláknina? Táto odpoveď ťa prekvapí!

Sú dôležitejšie bielkoviny alebo vláknina? Pozrite si prehľad najlepších zdrojov a zistite, ako môžu zmeniť vaše trávenie, energiu aj náladu.

Výskumy hovoria, že by ste mali prijať aspoň 100 gramov bielkovín denne - najmä ak ste žena nad 30 rokov. Každé jedlo by malo obsahovať zdroj kvalitných bielkovín, ako sú vajcia, mäso, tofu či strukoviny. Ranné jedlá s vysokým obsahom bielkovín majú extra benefit, pretože pomáhajú kontrolovať inzulín aj kortizol. Výsledkom je stabilnejšia energia počas dňa a menší chtíč po sladkostiach.

Chuť na sladké je často charakterizovaná ako slabosť. Ale je to biológia, nie lenivosť či zlyhanie. Čo vám týmto chce telo povedať? Vidíte sa v niektorých z týchto piatich bodov? Možno vaše telo len potrebuje viac hydratácie, minerály, oddych či menej stresu. 

A možno len pravidelný jedálniček s dostatočným množstvom bielkovín, pohyb, spánok a prístup plný lásky a pochopenia.

Zdroj úvodnej fotky: Pinterest / @lilbiitchhh, Pinterest / @bhg