Určite sa to stáva mnohým z nás. Máme chuť na sladké takmer po každom jedle. Ak to tak je, môžeme tieto chúťky pokojne zvaliť na cukor. V podstate tu hovoríme o našej vypestovanej závislosti k cukru.
O tom, prečo je cukor škodlivý, sa už popísalo mnoho. Čo najpodstatnejšie vám však táto odstávka od cukru prinesie? Predstavíme vám 4 benefity, kvôli ktorým sa naozaj oplatí prestať konzumovať cukor.
Každopádne, téme cukru a jeho účinkom na ľudský organizmus sa v dnešnej dobe venuje mnoho vedcov. Zisťujú, aké konkrétne účinky nám cukor v tele vyvoláva a čomu naozaj neprospieva. Ak si prezeráte nutričné tabuľky, takmer vo všetkom nájdete cukor. Preto je dobré naučiť sa rozoznať, koľko cukru vaše telo naozaj potrebuje a koľko cukru už považovať za nadbytok.
Odporúča sa prijať maximálne 5 gramov z celkového príjmu stravy denne, čo tvorí približne 6 kávových lyžičiek cukru. Možno si poviete, že je to celkom dosť. Ak si však vezmeme v úvahu, že cukor sa nachádza v jedlách (najmä tých hotových) naozaj aj vtedy, keď ho tam nie je potreba, uvedomíte si, že toho cukru denne príjmete omnoho viac.
Odporúčame prečítať si: Týchto 6 znakov prezradí, či pijete priveľa kávy!
Vzdať sa cukru znie jednoducho, avšak nie je to až také ľahké. Cukor samozrejme v istom množstve potrebujeme. Z cukru sa nám v tele vytvára energia, bez ktorej by sme neboli schopní existovať. Potrebuje ho najmä náš mozog, aby mohol správne fungovať. No práve on je na vine tomu, že po cukre toľko bažíme.
Pretože konzumujeme veľké množstvo potravín, kde ani netušíme, že sa cukor nachádza, mozog nie je schopný rozoznať dostatočne akceptovateľnú hranicu, a preto vydáva signály na jeho ďalšie prijímanie.
1. Zlepšenie spánku
Mnohé z nás sa ráno budia nevyspaté a dostatočne neoddýchnuté. Aj to je jedným z dôvodov, prečo sa cukru vzdať. Cukor totiž podporuje tvorbu kortizolu, ktorý nám môže vyvolávať prerušovanie spánku.
Odporúčame prečítať si: Ako často meniť špongiu na sprchovanie? My vám to povieme!
2 . Zlepšenie pleti
Množstvo cukru, ktoré prijímame nám bohužiaľ spôsobuje rôzne druhy nedokonalostí pleti. Je to spôsobené tým, že cukor je sám osebe spúšťačom zápalov, a to nielen v súvislosti s pleťou. Cukor totiž produkuje enzýmy, ktoré narúšajú kolagén a elastín v pleti, čím ju narúšajú. Preto ak prestanete jesť cukor, vaša pleť bude krásna a bez nedokonalostí.
Odporúčame prečítať si: Nedostatok vitamínu C? Dávajte si pozor!
3. Zlepšenie kontroly chutí
Cukor vytvára v našom mozgu pocit odmeny. Pri konzumácii totiž produkuje serotonín a beta-endorfíny, ktoré nám zlepšujú náladu, bojujú proti úzkosti a dokonca zvyšujú sebavedomie. Všetko je to však na úkor zdravia. Ak sa naučíme ovládať svoje chute, naše telo už viac nebude potrebovať ten pocit uspokojenia. Budete tak viac schopné rozoznať, na čo naozaj máte chuť.
Odporúčame prečítať si: Ktoré bylinky dajú do poriadku vaše priedušky?
4. Celkové zlepšenie zdravia
Tento benefit nie je žiadnym prekvapením. Keď sa vzdáme cukru, predchádzame tak chorobám ako sú astma, srdcové ochorenia a cukrovka. Cukor totiž v našom tele zvyšuje krvný tlak a pulz, čo pre naše zdravie nie je dobré.
Ak už naozaj máte neprekonateľnú chuť na sladké, skúste to zahnať napríklad orieškami (ale tými nepraženými a nesolenými), ovocím alebo aj šálkou čaju (samozrejme bez cukru). Nahradiť cukor umelými sladidlami tiež nie je najvhodnejšia alternatíva. Skúste preto stéviu. Či už si ju kúpite v obchode vo forme prášku, alebo si zaobstaráte čerstvú a živú rastlinu, spravíte tým veľký krok pre svoje zdravie.
Odporúčame prečítať si: Naučte sa diagnostikovať choroby podľa stavu jazyka!
www.shutterstock.com
