Nevädza je pomerne známa bylina, ktorá u nás rastie na lúkach či v lesoch. Charakteristická je predovšetkým svojimi krásnymi modrými kvetmi. Mnohí si však myslia, že ide o obyčajnú burinu. Nevädza pritom podporuje obranyschopnosť a taktiež pozitívne vplýva na tráviaci systém. V nasledujúcom článku vám prezradíme, aké má táto bylina účinky a ako ju využiť pre zdravie.
Poznáte nevädzu?
Nevädza poľná je jednoročná bylina z čeľade astrovité. Pôvodne sa vyskytovala najmä v Ázii či oblasti Stredomoria, no postupne sa rozšírila do celej Európy. Dorastá do výšky okolo 50 až 70 centimetrov. Nevädza je vzhľadom podobná čakanke.
Obe byliny sú charakteristické veľmi peknými kvetmi sýtomodrej až modrofialovej farby. Kvety nevädze sú rúrkové a majú špicaté končeky. Listy sú kopijovitého tvaru a stonka je typicky ochlpená. Nevädza obľubuje skôr suchšie miesta a najmä slnečné stanovištia.
Zaujímavosti o nevädzi:
V minulosti bola nevädza symbolom nevinnosti a skromnosti, preto sa často objavovala v svadobných vencoch.
Bola obľúbenou bylinou cisára Wilhelma I., ktorý ju nosil vo výložkách uniformy.
V ľudovej mágii sa verilo, že nevädza chráni pred zlými silami a urieknutím.
Je národným symbolom Estónska a tiež jedným zo symbolov Francúzskej revolúcie.
V stredoveku sa používala ako prírodné farbivo na látky aj potraviny.
Zber nevädze
Nájsť ju môžeme na okrajoch obilných polí, lúkach či v lesoch. Veľmi často rastie spolu s rumančekom pravým či makom divým. Nevädza kvitne od júna až do septembra, zber je vhodné podniknúť do konca augusta.
Z rastliny sa za slnečného počasia zbierajú jej modré kvety, ktoré sa následne sušia na dobre vetranom mieste alebo v sušičkách pri teplote do 35 °C. V sušenej forme však nevädzu poľahky zakúpite i v lekárni, na internete alebo v špecializovanom obchode. Často sa tiež pridáva do bylinných čajových zmesí.
Shutterstock®
Účinné látky v nevädzi
Nevädza obsahuje viaceré minerálne látky i vitamíny. Taktiež v sebe skrýva flavonoidy, saponíny aj horčiny. Nachádzajú sa v nej i antokyánové glykozidy. Tie sa v dnešnej dobe často využívajú ako farbivo do voňavkárskych prípravkov.
Nevädza je tiež bohatým zdrojom antioxidantov, ktoré chránia bunky pred oxidačným stresom. Vďaka svojim bioaktívnym látkam sa stáva cennou zložkou nielen v ľudovom liečiteľstve, ale aj v modernej prírodnej kozmetike.
Účinky nevädze
Nevädza poľná je nenápadná bylina s prekvapivo širokým spektrom priaznivých účinkov na ľudský organizmus. Pôsobí čistiaco, povzbudzuje trávenie a posilňuje imunitu. Okrem toho ju možno využiť aj pri problémoch s očami či starostlivosti o pokožku.
Medzi hlavné účinky nevädze patria:
Močopudný a žlčopudný účinok – pomáha odstraňovať nadbytočnú vodu a prečisťuje telo od škodlivín.
Podpora trávenia – zlepšuje činnosť žalúdka, pečene aj žlčníka, zvyšuje chuť do jedla.
Posilnenie imunity – chráni bunky pred poškodením a podporuje celkovú odolnosť organizmu.
Pomoc pri očných ťažkostiach – využíva sa pri zápaloch, opuchoch či hnisavých stavoch.
Starostlivosť o pokožku – urýchľuje hojenie rán, pomáha pri ekzémoch a drobných poraneniach.
Nevädzový čaj
Nevädza poľná je vhodná na vonkajšie i vnútorné použitie. Môžete si z nej pripraviť napríklad čaj. Na ten potrebujete jednu čajovú lyžičku sušených kvetov nevädze a približne 2,5 dcl vody.
Bylinu zalejte v šálke horúcou vodou a nechajte lúhovať do 10 minút. Následne sceďte a podávajte trikrát denne. Nevädzový čaj môžete vyskúšať, ak potrebujete podporiť chuť do jedla, zlepšiť trávenie či odstrániť nejaké tráviace ťažkosti. Rovnako môže byť súčasťou vašej očistnej kúry.
Odvar z nevädze na vonkajšie použitie
Na vonkajšie použitie si stačí z nevädze pripraviť silnejší odvar. Dve polievkové lyžice sušeného alebo čerstvého kvetu zalejte asi 3 dcl vriacej vody a nechajte lúhovať približne 20 minút.
Odvar môžete vo forme obkladov použiť na zapálené rany alebo ho pridajte do kúpeľa. Vyskúšajte ho, ak vás trápi ekzém či akné. Vhodný je aj na premytie očí. Odvar z nevädze dokonca môžete použiť na opláchnutie umytých vlasov. Pomôže suchej pokožke hlavy i oslabeným vlasom a zbaví vás lupín.
Shutterstock®
Nevädza v kozmetike a domácej starostlivosti o pleť
Vďaka svojim sťahujúcim a upokojujúcim účinkom je nevädza obľúbenou zložkou prírodnej kozmetiky. Nachádza sa v pleťových tonikách, očných géloch či odličovacích vodách, kde pomáha zmierniť opuchy, začervenanie aj známky únavy. Má priaznivý vplyv na citlivú a podráždenú pokožku a je vhodná aj na starostlivosť o jemné očné okolie.
V domácej starostlivosti môžete z nevädze pripraviť napríklad pleťové tonikum – silný odvar z kvetov nechajte vychladnúť, preceďte a uchovávajte v chladničke. Aplikujte ráno a večer vatovým tampónom na vyčistenú pleť. Nevädzová voda pôsobí osviežujúco, zjemňuje póry a zároveň pleť hydratuje. V lete je ideálnym prírodným sprejom na tvár či dekolt.
Ďalšie možnosti využitia nevädze:
Ako prírodné farbivo – intenzívna modrá farba nevädzových kvetov sa využíva pri farbení potravín (najmä čajov a cukroviniek), textilu či kozmetiky. Antokyány z kvetov majú dobrú farebnú stálosť.
Dekoratívne účely – sušené kvety nevädze sa často používajú v bylinkových zmesiach, potpourri či na ozdobenie mydiel a sviečok. Sú obľúbené aj ako jedlé dekorácie v gastronómii (napr. na tortách či v koktailoch).
Podpora ženského zdravia – tradične sa nevädza využívala pri miernych menštruačných ťažkostiach či ako súčasť ženských čajových zmesí na harmonizáciu cyklu (v kombinácii s alchemilkou, hluchavkou a rebríčkom).
Na osvieženie očí – okrem obkladov pri zápaloch sa používa i na osvieženie unavených očí – napríklad po práci s počítačom alebo pri alergiách.
Včelárstvo – nevädza je výborná medonosná rastlina, včely ju milujú a pomáha zvyšovať biodiverzitu v okolí.
Možné kontraindikácie a vedľajšie účinky
Hoci je nevädza poľná považovaná za relatívne bezpečnú bylinu, aj pri jej užívaní platí zásada opatrnosti.
- Ľudia s alergiou na rastliny z čeľade astrovité by sa jej mali radšej vyhnúť, prípadne pred použitím vyskúšať len malé množstvo.
- Rovnako sa neodporúča jej dlhodobé užívanie bez prestávky – po niekoľkých týždňoch pravidelného užívania je vhodné zaradiť pauzu, najmä ak sa konzumuje vo forme čaju alebo odvaru.
- Zvýšenú opatrnosť by mali venovať nevädzi tehotné a dojčiace ženy, ako aj osoby s vážnejšími zdravotnými problémami – v týchto prípadoch je vhodná konzultácia s lekárom.
- Pri vonkajšom použití sa síce vedľajšie účinky vyskytujú len zriedkavo, no u citlivejších jedincov môže dôjsť k podráždeniu pokožky. Vždy je preto vhodné najskôr odskúšať odvar alebo prípravok na malej ploche kože.
Nevädza poľná je nielen pastvou pre oči, ale aj výnimočnou bylinkou s liečivými, kozmetickými a symbolickými vlastnosťami. Ak jej venujete trochu pozornosti, odmení sa vám svojou silou i krásou.
Aktualizovaný článok: 01.06.2025
