Niekedy má človek pocit, že jeho telo iba beží. Ráno sa zobudíme s nízkym levelom energie a hlava nám ide na plné obrátky ešte pred prvou kávou. Naše telo nám to ale dáva pocítiť. Nie vždy to dokážeme presne pomenovať - či je to spánok, minerály, alebo len chvíľa pokoja, ktorú nutne potrebujeme. No jedno je isté: chýba balans.
V posledných rokoch sa čoraz viac hovorí o tom, ako si pomocou výživy, mikro-návykov a malých rituálov vieme v tele obnoviť rovnováhu. A práve tu prichádza na scénu nápoj, ktorý na internete získava čoraz viac fanúšikov - tzv. kortizolový kokteil.
Stal sa virálnym, no my vieme, čo je za tým. Kombinuje totiž veľmi jednoduché ingrediencie, ktoré si telo často vypýta samo - horčík, prírodné elektrolyty a vitamíny. Ide o funkčný nápoj, ktorý môže pôsobiť ako jemný reštart pre telo aj myseľ. Čo vlastne robí, ako chutí a prečo má svoje miesto aj mimo sociálnych sietí?
Čo je kortizol?
Kortizol je stresový hormón, ktorý produkujú nadobličky, keď naše telo reaguje na stres. V rozumnej miere je veľmi užitočný: pomáha regulovať metabolizmus, krvný cukor, zápaly a dokonca ovplyvňuje naše cirkadiánne rytmy. Keď ho máme priveľa, tak sa naše telo dostane do permanentného režimu "boj alebo útek". A tam začína príbeh vyčerpania, nespavosti, hormonálnej nerovnováhy a podlomeného zdravia.
Nie je žiadnym tajomstvom, že veľa ľudí sa cíti na pokraji vyhorenia práve kvôli pracovnému stresu. A čo robíme, keď nás niečo tlačí do kútika? Hľadáme riešenia (v tom lepšom prípade).
Ako sa prejavuje dlhodobo zvýšený kortizol?
Zvýšený kortizol sa v tele skôr prejavuje ako tiché ťukanie, ktoré ignorujeme dovtedy, kým nezačne búchať na dvere. Tento stresový hormón je síce nevyhnutný, pomáha nám zvládať tlak a dodáva energiu v správnej chvíli, ale ak ho je príliš veľa a príliš dlho, začne nám hádzať polená pod nohy.
Aké sú typické prejavy? Zobudíte sa vyčerpaní, ale večer neviete zaspať. Namiesto raňajok máte chuť na slané tyčinky alebo chipsy. Vaša nálada je nestála, cyklus vám skáče a tuk sa usádza práve tam, kde ho nechcete - okolo pása. Kortizol má skrátka veľmi silný vplyv na náladu, energiu, trávenie, spánok aj hormóny.
Recept na kortizolový kokteil
Ingrediencie:
- 200 ml kokosovej vody
- ½ čerstvo vytlačeného citróna
- 50 ml pomarančovej šťavy (ideálne čerstvej)
- 1 čl magnéziového prášku
- ¼ čl jemnej soli (napr. himalájskej alebo morskej)
- Voliteľné: perlivá voda na zjemnenie
Postup:
- Všetky ingrediencie premiešajte v pohári.
- Pridajte perlivú vodu podľa chuti.
- Servírujte s kockami ľadu.
Prečo tento nápoj funguje?
Každá zo zložiek tohto koktailu je premyslená. Kokosová voda je bohatá na elektrolyty (najmä draslík), podporuje hydratáciu, ktorá je kľúčová pre hormonálnu rovnováhu. Citrón a pomaranč predstavujú prírodný vitamín C, ktorý má antioxidačné účinky a podporuje tvorbu hormónov ako je progesterón.
Magnézium sa považuje za antistresový minerál, ktorý uvoľňuje napätie v svale, zlepšuje spánok a reguluje hladinu kortizolu. No a minerálna soľ? Podporuje nadobličky a pomáha telu využívať ostatné elektrolyty. V skratke: kombinujete hydratáciu, minerály a vitamíny, ktoré spolu vytvárajú fyziologický reštartovací mechanizmus.
Kedy a ako ho piť?
Kortizolový kokteil je adaptabilný - viete si ho prispôsobiť podľa toho, čo vaše telo práve potrebuje. Ráno je ideálny ako tá prvá tekutina ešte pred kávou - najmä ak sa zobúdzate so suchom v ústach. Pomôže doplniť elektrolyty, hydratovať a jemne nakopnúť telo bez šoku. Namiesto rýchleho adrenalínového štartu si tak dáte výživný reštart.
Ak ste však typ, ktorému hlava pracuje ešte aj večer, vyskúšajte upravenú verziu kokteilu aj večer - bez citrusov, s levanduľovou vodou, magnéziom a možno kvapkou ružovej vody. Pomôže navodiť pocit bezpečia a ukotviť telo pred spaním. Kedykoľvek si ho dáte, robte to vedome. Tento nápoj funguje najlepšie ako malý rituál.
Káva vs. kortizolový kokteil
Káva nie je zlo. Ale jej načasovanie môže byť rozdiel. Ráno máme prirodzene vyššiu hladinu kortizolu (je to súčasť biologických hodín). Keď si do toho dáme espresso na lačno, pridávame benzín do už horúceho ohňa. Telo to pochopí ako stres a paradoxne sa cítime po nej ešte viac vyčerpaní. Respektíve o pár hodín neskôr.
Skúste to inak: ráno si dajte najprv kortizolový kokteil, potom výživné raňajky a až o hodinku neskôr si doprajte kávu. Nie ako núdzový budíček, ale skôr ako odmenu. Môže sa to prejaviť práve na lepšom sústredení, menšom podráždení a ustálenej energii počas dňa.
Pre koho je kortizolový kokteil ideálny?
- Pre všetkých, ktorí majú pocit, že bežia na kofeíne.
- Pre tých, ktorí sa zobudia unavení a zaspávajú vyčerpaní.
- Pre ženy so zmenami cyklu alebo hormonálnou nerovnováhou.
- Pre každého, kto chce zmeniť ranný rituál na niečo menej stresujúce.
Tipy na vylepšenie receptu
- Pridajte adaptogény ako ashwagandha alebo maca pre extra hormonálnu podporu.
- Použite magnézium bisglycinát, ak máte citlivejší žalúdok.
- Zameňte citrusy za grapefruit alebo bobuľového ovocie.
- Pre večernú verziu použite levanduľový hydrolát alebo ružovú vodu na upokojenie nervov.
Samozrejme, tento kortizolový kokteil nie je zázračný liek, ale je to jednoduchý a chutný spôsob, ako telu poskytnúť to, čo naozaj potrebuje. Obzvlášť v dobe, keď sa stres stáva takmer povinnou súčasťou každého dňa. Je to pripomienka, že sa o seba môžeme starať aj bez extrémov a myslieť na menšie rituály. No a tým, že neobsahuje kofeín ani alkohol, môžete si ho dať prakticky hocikedy. Na zdravie!
Zdroj úvodnej fotky: Depositphotos
