Všetkého veľa škodí, no otázkou ostáva: čo je veľa a čo je málo? Každý z nás by mal poznať svoju únosnú mieru pri všetkom. To, že kávu by sme nemali piť namiesto vody a nemali by sme počas dňa vypiť viac ako 4 šálky, o tom už asi viete všetci. Ale čo taký zelený a čierny čaj? Ak ste milovníkmi čaju a dávate mu prednosť pred kávou, tak by ste sa mali mať na pozore!
Ak si doprajete čaj na raňajky a vlastne stále počas dňa, tak by ste mali zbystriť pozornosť, pretože zelený alebo čierny čaj majú okrem svojich pozitívnych účinkov aj negatívny vplyv na ľudské telo. Prečo teda obmedziť pitie zeleného a čierneho čaju?
Nadmerné pitie zeleného a čierneho čaju
Zelený aj čierny čaj sú známe svojimi priaznivými účinkami na zdravie. Obsahujú množstvo antioxidantov, ktoré pomáhajú bojovať proti voľným radikálom, podporujú zdravie srdca a mozgu a môžu prispieť k regulácii hmotnosti.
Zelený čaj je často vyzdvihovaný pre svoj obsah katechínov, ktoré majú protizápalové vlastnosti, zatiaľ čo čierny čaj je bohatý na theaflavíny, ktoré môžu podporovať zdravú hladinu cholesterolu. Okrem toho oba druhy čaju obsahujú mierne množstvo kofeínu, ktorý dokáže zlepšiť koncentráciu a celkovú mentálnu bdelosť.
Napriek mnohým zdravotným benefitom však platí, že všetkého veľa škodí. Nadmerná konzumácia čaju môže viesť k nerovnováhe v organizme a znížiť jeho pozitívne účinky.
Príliš vysoký príjem môže napríklad ovplyvniť vstrebávanie dôležitých minerálov, narušiť prirodzenú hydratáciu tela alebo spôsobiť nadmernú stimuláciu nervového systému. Preto je dôležité udržiavať rovnováhu a konzumovať čaj s mierou, aby sme z neho získali čo najviac výhod bez negatívnych dôsledkov.
Shutterstock®
Vedľajšie účinky nadmerného príjmu zeleného a čierneho čaju:
1. Zažltnutie zubov
Či už pijete kávu, víno alebo čaj, všetky tieto nápoje dokážu zafarbiť zuby. Samozrejme, nie všetky čaje sú takéto agresívne a majú negatívny vplyv na zubnú sklovinu. Ako ich teda rozoznať? Ak si zalejete čaj, necháte ho lúhovať a začne sa vám okraj hrnčeka zafarbovať (na stenách ostávajú čajové škvrny), tak by ste ho mali vyliať a zabudnúť na jeho pitie.
Toto zafarbenie totiž výrazne poškodzuje a zafarbuje sklovinu, vďaka čomu zuby získavajú žltý nádych. Dávajte si teda pozor na to, aké čaje si kupujete. Ak dávate prednosť lacnejším, tak vedzte, že toto nie je najlepší spôsob šetrenia. Ušetríte možno na čaji, ale zaplatíte zubárovi, aby vám prinavrátil žiarivý úsmev.
Shutterstock®
2. Nečakané krvácanie z nosa
Toto prekvapí určite každého - ako predsa môže pitie čaju spôsobiť krvácanie z nosa? Tak úplne jednoducho. Ak patríte k tým nedočkavcom, ktorí pijú čaj takmer hneď po zaliatí, tak vás už možno prekvapilo krvácanie z nosa.
Pravidelná konzumácia horúcich jedál a nápojov totiž môže poškodiť nielen steny pažeráka, ale môže tiež ovplyvniť cievy v nose a spôsobiť tak krvácanie. Navyše, na zničených stenách pažeráka sa môžu vytvoriť nádory, preto by ste mali popíjať čaj, ktorý má teplotu nanajvýš 60 °C.
3. Znížené vstrebávanie železa
Hoci je zelený čaj aj čierny čaj bohatý na antioxidanty, obsahuje tiež taníny, ktoré môžu negatívne ovplyvniť vstrebávanie železa z potravy. Toto je obzvlášť problematické pre ľudí trpiacich anémiou alebo pre vegetariánov, ktorí prijímajú železo hlavne z rastlinných zdrojov. Ak patríte do tejto skupiny, odporúča sa piť čaj medzi jedlami, nie počas nich, aby ste minimalizovali jeho vplyv na absorpciu železa.
4. Zažívacie ťažkosti a podráždený žalúdok
Konzumácia veľkého množstva čaju môže viesť k podráždeniu žalúdka a tráviacich ťažkostí. Taníny obsiahnuté v čaji môžu zvýšiť tvorbu žalúdočných kyselín, čo môže spôsobiť pálenie záhy, nevoľnosť alebo bolesti brucha. Ak máte citlivý žalúdok, mali by ste sa vyhnúť pitiu čaju nalačno a radšej ho kombinovať s jedlom.
Shutterstock®
5. Problémy so zaspávaním
Všetci tvrdia, že pred spaním by sme si mali dopriať šálku teplého mlieka alebo teplého čaju, ktorý nás dokáže upokojiť a vďaka tomu sa nám bude lepšie spať. Avšak pri zelenom alebo čiernom čaji to vôbec neplatí. Tie obsahujú kofeín a esenciálne oleje, ktoré dokážu zrýchliť tep a pulz, telo tak produkuje viac adrenalínu a môžete sa rozlúčiť so spánkom. Preto by ste si vo večerných hodinách nemali dopriať čaj ani kávu.
6. Zvýšený stres a úzkosť
Čierny aj zelený čaj obsahujú kofeín, ktorý v primeranom množstve dokáže zlepšiť koncentráciu a energiu. Avšak pri nadmernom príjme môže zvýšiť hladinu stresového hormónu kortizolu, čo vedie k nervozite, úzkosti a dokonca aj k panickým atakom. Ak pociťujete časté napätie alebo nepokoj, skúste znížiť množstvo čaju, ktoré denne vypijete.
7. Zvýšená potreba močenia a dehydratácia
Čaj má diuretické účinky, čo znamená, že podporuje tvorbu moču a vylučovanie tekutín z tela. Pri nadmernom pití čaju môže telo strácať viac vody a minerálov, čo vedie k dehydratácii. Ak pijete veľa čaju denne, dbajte na dostatočný príjem čistej vody, aby ste predišli pocitu sucha v ústach, únave či bolestiam hlavy spôsobeným miernou dehydratáciou.
Koľko zeleného a čierneho čaju je vhodné denne vypiť?
Množstvo zeleného alebo čierneho čaju, ktoré je bezpečné konzumovať denne, závisí od individuálnej tolerancie na kofeín a celkového zdravotného stavu. Vo všeobecnosti sa odporúča:
- Zelený čaj: 2 až 3 šálky denne (približne 400 – 600 ml)
- Čierny čaj: 1 až 4 šálky denne (približne 250 – 800 ml)
Čierny čaj obsahuje viac kofeínu než zelený, preto by sa jeho konzumácia mala prispôsobiť individuálnym potrebám. Ak ste citliví na kofeín, môže vám stačiť menšie množstvo, aby ste sa vyhli vedľajším účinkom, ako sú nervozita alebo problémy so spánkom.
Aj keď sú zelený a čierny čaj prospešné, dlhodobé a nepretržité pitie môže znížiť ich pozitívne účinky a zvýšiť riziko vedľajších účinkov, ako je znížené vstrebávanie železa či nadmerná stimulácia organizmu.
Preto sa odporúča občasná prestávka, napríklad po 4 – 6 týždňoch si dať niekoľkodňovú pauzu, alebo čaje striedať s bylinnými variantmi bez kofeínu, ako je rooibos, mäta či harmanček. Tiež je vhodné piť čaj v správnom čase – vyhnúť sa silnému čaju večer a nepiť ho tesne pred jedlom, aby sa minimalizoval jeho vplyv na vstrebávanie živín.
Aktualizovaný článok: 19.02.2025
