Keď sa povie probiotiká, väčšina z nás si predstaví jogurt, kefír a zdravé črevá. Alebo aj antibiotiká, kedy si dávame dokopy rozhádzané baktérie a črevnú mikroflóru. No tieto malé, dobré baktérie, ktoré tak zbožne posielame do svojho tráviaceho traktu, by si zaslúžili miesto aj v ústach.
Naše zuby a ďasná tiež túžia po ich spoločnosti. Ústny mikrobióm je vcelku fascinujúci svet, v ktorom prebieha neustály boj medzi dobrými a zlými baktériami. No a práve preto je tak potrebné sa oň starať.
Ústna dutina ako ekosystém
Málokto tuší, že ústna dutina nie je len miesto, kde sa odohráva ranné a večerné čistenie zubov. Je to komplexný ekosystém, v ktorom prebýva približne 50 miliárd mikroorganizmov.
Tieto mikroskopické tvory tvoria niečo, čo odborníci nazývajú ústny mikrobióm - zložitú komunitu, kde sa stretávajú baktérie, vírusy, huby a ďalšie mikroživotné formy. Niektoré pre nás nevyhnutné a prospešné, iné by tam úplne byť nemuseli. Sú kľúčom k tomu, ako veľmi sa vám budú zuby lesknúť alebo kaziť.
Rovnováha medzi nimi je preto zásadná. Dobré baktérie, ako laktobacily a bifidobaktérie, pomáhajú udržiavať správne pH, chránia nás pred zápalom ďasien a zubným kazom. Ak však túto rovnováhu narušíme - čo sa, žiaľ, deje častejšie, než by sme chceli - zlé baktérie dostanú zelenú a začnú sa množiť. No a to je, paradoxne, prvá červená vlajka.
Prečo sa rovnováha v ústach narúša?
Zlé baktérie nemusia byť vôbec zlé, kým ich niečo nevyprovokuje. Tou iskrou býva strava bohatá na cukry a kyseliny, stres, oslabená imunita, ale aj nedostatočná ústna hygiena. Prekyslené prostredie, ktoré vzniká po sladkom smoothie alebo kyslom jablku, je pre patogény doslova raj. Avšak, stačí pár takýchto momentov denne a zlé baktérie sa množia rýchlosťou svetla.
Problém je aj v tom, že ústa sú bránou do celého tela. Patogény z ústnej dutiny môžu preniknúť ďalej do krvného obehu a dokonca ovplyvniť zdravie srdca, obličiek či imunitného systému. A to už neznie len ako zápach z úst, ale ako poriadny dôvod zamyslieť sa nad stavom našich zubov a ďasien.
Depositphotos
Dôležitosť probiotík pre orálny mikrobióm
Dobré baktérie nie sú len príjemným bonusom pre tráviaci trakt. Dokážu neutralizovať kyseliny, brániť šíreniu zubného kazu a obnovovať rovnováhu v ústnej dutine. Pomáhajú tiež znižovať množstvo škodlivých patogénov, zabraňujú ich uchyteniu na povrchu zubov, a tým chránia zubnú sklovinu pred demineralizáciou.
Probiotiká tiež potláčajú baktérie, ktoré produkujú prchavé sírové zlúčeniny, čo je hlavný vinník halitózy. A čo sliny? Probiotiká zvyšujú produkciu slín, no čo to znamená? Viac slín = menej baktérií = menšia šanca na kaz. Jednoduchá rovnica.
Niektoré výskumy z prestížnych inštitúcií dokonca potvrdzujú, že určité probiotické kmene ako Lactobacillus paracasei či Streptococcus salivarius dokážu znižovať výskyt zubného kazu aj zápalu ďasien, a to najmä u detí a seniorov.
Ako doplniť probiotiká?
Najprirodzenejší spôsob, ako do úst dostať dobré baktérie, je cez stravu. Fermentované potraviny ako kefír, jogurt, kyslá kapusta, kimchi, kombucha, tempeh alebo miso sú výborným zdrojom živých kultúr, ktoré sa pri pravidelnej konzumácii usadia aj v ústach.
Zaujímavé je, že oriešky, semienka a niektoré bylinky tiež dokážu podporiť probiotické prostredie. Nie je to skvelé, že tieto potraviny nielen chutia, ale pomáhajú aj so sviežim dychom a zdravými ďasnami? Zamerajte sa hlavne na slnečnicové semienka, mandle, pistácie či vlašské orechy.
Probiotiká si môžete dopriať aj cez ústnu hygienu. Existujú pasty alebo ústne vody s obsahom orálnych probiotík, ktoré pomáhajú udržiavať rovnováhu mikrobiómu priamo tam, kde je to najviac potrebné.
Fungujú vlastne zubné pasty s probiotikami?
Odpoveď je ÁNO, no musíte hľadať spoľahlivý zdroj. Hoci probiotiká sú vo všeobecnosti bezpečné, nie každá probiotická etiketa zaručuje kvalitné kultúry. Hľadajte produkty, ktoré obsahujú živé a aktívne kultúry, najlepšie s uvedeným druhom a množstvom baktérií.
Existujú aj zubné pasty s obsahom probiotických kultúr. Ich cieľom nie je nahradiť stravu, ale podporiť každodennú ústnu hygienu o ďalší level. Tieto pasty pomáhajú udržať optimálne pH, upokojiť podráždené ďasná a chrániť zuby pred tvorbou kazu a plaku. Niektoré obsahujú aj xylitol, ktorý je známy tým, že brzdí rast patogénnych baktérií a podporuje mineralizáciu skloviny.
Pasty s probiotikami sú teda ideálne najmä pre ľudí, ktorí majú sklony k častým zápalom ďasien, aftám alebo suchu v ústach. A pre všetkých, ktorí sa chcú o svoje zuby starať moderným, ale prírodným spôsobom.
Depositphotos
Výhody probiotík pre zuby a ďasná
Pravidelné užívanie probiotík, či už formou stravy, alebo produktov ústnej hygieny, prináša viacero výhod:
- znižujú výskyt zubného kazu tým, že znižujú kyslosť v ústach,
- pomáhajú eliminovať zápach z úst spôsobený patogénmi,
- podporujú zdravie ďasien a znižujú výskyt paradontitídy,
- zvyšujú odolnosť ústnej dutiny voči infekciám,
- zlepšujú celkový stav imunitného systému, čo sa odrazí aj na pokožke, trávení a energii.
Zdravie ústnej dutiny nie je len o mentolovom dychu. Je to zrkadlo celkového zdravia a probiotiká v ňom hrajú významnú rolu. Veľa zmien sa začína práve v ústnej dutine.
Pri dlhodobých problémoch so zubami, zápachom alebo zápalom ďasien sa však vždy oplatí navštíviť odborníka - zubára alebo parodontológa. Probiotiká sú výborným pomocníkom, ale zázraky na počkanie nečakajte. Aj tu platí, že treba prísť na koreň a problém riešiť postupne.
Zdroj úvodnej fotky: Depositphotos
